Wyniki szukania: ryżu

Skład Skład:  asafetyda,kozieradka Charakterystyka Przyprawa rodem z Indii, znana już w starożytności. Otrzymuje się ją z wysokich krzewów z rodziny koprowatych, jest rodzajem żywicy wypływającej z rośliny po nacięciu łodygi i korzenia. Sam krzew…

Ryż brązowy basmati, popularny szczególnie w Indiach i Pakistanie. Jego ziarna są dłuższe i cieńsze niż ziarna pozostałych odmian ryżu. Ma niezwykle charakterystyczny aromat, dzięki czemu wzbogaca smak potraw, ale też nie nadaje się do dania każdego…

Ryż brązowy basmati, popularny szczególnie w Indiach i Pakistanie. Jego ziarna są dłuższe i cieńsze niż ziarna pozostałych odmian ryżu. Ma niezwykle charakterystyczny aromat, dzięki czemu wzbogaca smak potraw, ale też nie nadaje się do dania każdego…

Składpieprz czarny,kolendra,kminek, ziele angielskie ,kardamon,goździki, cynamon,papryka słodka,gałki muszkatołowaCharakterystykaBeherat to unikalna kompozycja przypraw arabskich, które szczególne zastosowanie znalazły w potrawach hinduskich. Poszczególnych…

SkładPodstawa kuchni indyjskiej, w skład której wchodzą: sól, kolendra, suszone śliwki, czerwone chilli, koper włoski, mango, kurkuma, kminek, goździki oraz czosnek.CharakterystykaBiryani Masala to specyficzna mieszanka indyjskich przypraw korzennych,…

Skład:Kolendra, chili, kurkuma, curry, koper, pieprz czarny, kardamon, papryka słodka, czosnek, cynamon, cukier, pomidor, proszek oregano, imbir, chili, curry, kwasek cytrynowy, sól Charakterystyka:Choć jak mówią badania statystyczne w Indiach jest najmniejsze…

Charakterystyka: Chili jest przyprawą niezwykle popularną w kuchniach orientalnych. Ze względu na charakterystyczny, ostry smak, używana jest w kuchni raczej oszczędnie. Odrobina chili dodana do potraw zapewni im niezwykły, charakterystyczny ostry smak.…

CUKIER SMAKOWY CYNAMONOWY, AROMATYZOWANY AROMATEM CYNAMONOWYM. Cukier cynamonowy RAFEX idealnie nadaje się do wypieków z owocami oraz jako dodatek do słodkich dań: naleśników, gofrów, wafli, ryżu na mleku oraz deserów, kompotów, sałatek owocowych. Można…

CUKIER SMAKOWY CYNAMONOWY, AROMATYZOWANY AROMATEM CYNAMONOWYM. Cukier cynamonowy RAFEX idealnie nadaje się do wypieków z owocami oraz jako dodatek do słodkich dań: naleśników, gofrów, wafli, ryżu na mleku oraz deserów, kompotów, sałatek owocowych. Można…

Skład:pieprz czarny, pieprz biały, goździki, nasiona kolendry, nasiona kminku, nasiona kopru, strąki kardamonu, płatki papryki czerwonej, imbir mielony, kurkumaCharakterystyka:Tajskie curry to nietypowa odmiana tej mieszanki. Jedna z wyjątkowych masali,…

Skład:Kmin rzymski, koper włoski, kozieradka, kolendra, kurkuma, laurowe liście, czosnek, goździki, anyż, skrobia kukurydziana, sól 30 % Charakterystyka:Kuchnia tajska słynie ze swej ostrości, toteż przyprawy w niej stosowane odgrywają w tej kwestii…

Skład:Kolendra, skrobia ziemniaczana, kurkuma, liście laurowe, goździki, czosnek mielony, sól kamienna 20 %, chili, liście curry, cebula mielona, papryka ostra. Alergen - gorczyca Charakterystyka:Curry czerwone to jeden z trzech podstawowych wariantów…

Składkolendra, kurkuma, gorczyca, liście laurowe,goździki, czosnek mielony, sól kamienna, chili,liście curry, cebula mielona,pietruszka mielona,lubczyk mielony.CharakterystykaCurry zielone to przyprawa polecana do dań kuchni tajskiej, czy indyjskiej.…

Skład:Kolendra, kurkuma, gorczyca, liście laurowe, goździki, czosnek mielony, sól kamienna, chili, liście curry, cebula mielona, pietruszka mielona, lubczyk mielony Charakterystyka:Curry zielone to kolejny nader ciekawy wariant kompozycji przypraw charakterystycznych…

Skład:Kolendra, skrobia ziemniaczana, kurkuma, gorczyca, liście laurowe, goździki, czosnek mielony, sól kamienna, chili, liście curry, cebula mielona, czarnuszka Charakterystyka:Ostatnim wariantem orientalnego curry jest jego żółta odmiana. W opinii…

CharakterystykaCynamon cejloński, czyli najlepszy i najbardziej pożądany gatunek cynamonu na świecie, pochodzi z drzewa cynamonowego rosnącego w Cejlonie, dzisiejszej Sri Lance. Tam wykorzystywany jest w miejscowej kuchni, a słynie ona z ostrych potraw…

Charakterystyka: Cynamon jest przyprawą znaną na całym świecie i używaną powszechnie w kuchniach wielu krajów. Ceniony jest zwłaszcza ze względu na niebywały aromat, jaki zapewnia potrawom. Zastosowanie: Cynamon to przyprawa o szerokim wachlarzu zastosowań.…

Stosujemy do:ciast, kompotów, kisieli, pudingów, zup owocowych, ryżu, makaronu, warzyw, owoców, twarogu.

Skład:Kolendra, chili, kumin, curry, koper włoski, pieprz czarny, kardamon Charakterystyka:Garam masala to wiązka przypraw nawiązujących swym smakiem oraz aromatem do tradycyjnej kuchni hinduskiej. Obecność wyrazistych ziół pod postacią kopru włoskiego…

Skład:Kolendra, chili grys, kumin, kurkuma grys, kozieradka, imbir grys, goździki, koper włoski, liść laurowy, czosnek grys, cynamon grys, sól gruba morska, pieprz czarny, kardamon.Charakterystyka:Nazwa mieszanki przypraw w języku hindi dosłownie oznacza…

Charakterystyka:Przyprawa jest znana najbardziej w kuchni indyjskiej. Od swojej klasycznej odmiany jest bardziej pikantna przez, co jest używana do przygotowania jeszcze ostrzejszych potraw. Posiada korzenny smak oraz aromatyczny zapach. Początkowo była…

Charakterystyka:Jest to przyprawa bardzo dobrze znana zwłaszcza fanom kuchni indyjskiej. To właśnie z Azji, a dokładniej z Indii wywodzi się garam masala. Charakteryzuje się pikantnym smakiem i aromatycznym zapachem. Nie jest jednak na tyle ostre, co…

Skład:kolendra chili mielone, kumin, curry, koper włoski pieprz czarny kardamon, kurkuma.Charakterystyka:Nazwa garam masala nie jest przypadkowym zlepkiem słów. Przyprawa wywodzi się z kuchni wedyjskiej i tam „garam” oznacza po prostu przyprawę, natomiast…

Skład:Kolendra, chili mielone, kumin, curry, koper włoski, pieprz czarny, kardamon, kurkuma Charakterystyka:Garam masala to mieszanka charakterystycznych dla kuchni hinduskiej przypraw, które cechują się szczególnym aromatem oraz intensywnością smaku.…

herbata yunnan balck, hibiskus, skórka róży, rodzynki, aronia, malina owoc, aromat