Produkty do wyrobu serów i wyrobów domowych,masarskich

Korkownica wykonana z metalu, dodatkowe elementy gumowe zwiększają stabilność butelki podczas korkowania.Korkowanie butelek z winem za pomocą korków o maksymalnej średnicy 25 mm. Aby dobrze zakorkować butelkę zaleca się użycie zmiękczonych wcześniej…

Drożdże Restart to połączenie aktywnych, wysokoalkoholizujących drożdży S. bayanus oraz specjalistycznej pożywki, dzięki którym możliwe jest wznowienie fermentacji w winach i zacierach. Zalety:szansa na ratunek dla nastawów zbyt słodkich o małej mocy,wznowienie…

GOŹDZIKI CAŁE,CYNAMON GRYS,WANILIA MIELONA,ANYŻ GWIAZDKI,IMBIR GRYS,GAŁKA GRYS,ZIELE ANGIELSKIE MIELONE,KARDAMON CAŁY,PIEPRZ GRYS.

GOŹDZIKI CAŁE,CYNAMON GRYS,WANILIA MIELONA,ANYŻ GWIAZDKI,IMBIR GRYS,GAŁKA GRYS,ZIELE ANGIELSKIE MIELONE,KARDAMON CAŁY,PIEPRZ GRYS.

Folia na salceson, folia na smalec, folia na pasztety.

Wysoka jakość produktu dodawanego do różnego rodzaju gotowanych wyrobów masarskich, takich jak: kiełbasy, polędwice, szynki czy łopatki. Stosowany, aby zwiększyć kleistość masy mięsnej. Polifosforan sodu zarejestrowany pod nazwą E 452. Hamina do nabycia…

Związek chemiczny, polifosforan sodu (E 452), który stosuje się w przemyśle spożywczym. Dodawane do gotowanych wyrobów sztuki masarskiej. Związek, który doskonale nadaje się do łopatek, szynek czy polędwic gotowanych. Zwiększa kleistość masy mięsnej…

Wieprzowe jelita osolone, które wykorzystuje się w sztuce masarskiej, głównie przy produkcji kiełbasy wiejskiej. Produkt o kalibrze 28/30 oraz długości 15 m. Jelito klasy extra, wytrzymałe, przygotowane do obróbki. Przed nakładaniem masy mięsnej należy…

Zrębki  „Limousin” naturalne (40 g) Nie każdy potrafi fachowo przechowywać samodestylowane alkohole w drewnianych beczkach. Jeśli dodasz te chipsy do własnoręcznie przygotowanego spirytusu, aromat i kolor zmienią się tak, jakby był przechowywany w beczkach…

Zrębki  „Limousin” naturalne (40 g) Nie każdy potrafi fachowo przechowywać samodestylowane alkohole w drewnianych beczkach. Jeśli dodasz te chipsy do własnoręcznie przygotowanego spirytusu, aromat i kolor zmienią się tak, jakby był przechowywany w beczkach…

Kamienny moździerz wykonany z najwyższej jakości materiałów jest produktem niezbędnym w każdej kuchni. Idealny do ucierania i rozgniatania produktów. Doskonale sprawdza się przy mieszaniu przypraw i ziół potrzebnych do różnych potraw. Naczynieo wysokości…

suszona zioła, przyprawy, owoce w różnych proporcjach (Anyż owoc, anyż gwiazdkowy, goździki, skórka cytrynowa)

suszona zioła, przyprawy, owoce w różnych proporcjach (Anyż owoc, anyż gwiazdkowy, goździki, skórka cytrynowa)

OmanCynamon koraLawenda kwiatMiętaGoździk całyTymianekMajeranekPiołun

Oman Cynamon kora Lawenda kwiat Mięta Goździk cały Tymianek Majeranek Piołun

dereń,kwiat bzu czarnego,bez czarny,prawoślaz korzeń,arcydziegiel,imbir kandyzowany.

dereń,kwiat bzu czarnego,bez czarny,prawoślaz korzeń,arcydziegiel,imbir kandyzowany.

suszone zioła, przyprawy, owoce w różnych proporcjach

suszone zioła, przyprawy, owoce w różnych proporcjach

Pomarańcza skórkaTysięcznikDrapaczKminekKardamon ziarnoCynamon koraKolendraPiołunGałka muszkatołowa cięta

Pomarańcza skórkaTysięcznikDrapaczKminekKardamon ziarnoCynamon koraKolendraPiołunGałka muszkatołowa cięta

Pomarańcza skórka Tysięcznik Drapacz Kminek Kardamon ziarno Cynamon kora Kolendra Piołun Gałka muszkatołowa cięta

Tarnina owoc Róża owoc Głóg owoc Porzeczka liść Pokrzywa liść

Tarnina owocRóża owocGłóg owocPorzeczka liśćPokrzywa liść

Specjalnie przygotowana do samodzielnego rozrobienia mieszanka, która nadaje smak anyżowy nalewce żołądkowej. W składzie mieszanki znajduje się cukier, anyż, imbir, cynamon oraz skórka z pomarańczy i cytryny. Ze 100 g produktu powstaje około 400 ml nalewki.…