Skład:
Kolendra, kurkuma, gorczyca, liście laurowe, goździki, czosnek mielony, sól kamienna, chili, liście curry, cebula mielona, pietruszka mielona, lubczyk mielony
Charakterystyka:
Curry zielone to kolejny nader ciekawy wariant kompozycji przypraw charakterystycznych dla kuchni orientalnej. Za wyjątkowy smak oraz bogaty aromat odpowiada ciekawe zestawienie przypraw oraz ziół. Które z nich warto wyróżnić? Z pewnością kolendrę, lubczyk, kurkumę oraz goździki – są to najbardziej charakterystyczne smaki zwłaszcza dla tajlandzkiej sztuki kulinarnej. Tytułowa mieszanka niesie ze sobą wiele walorów, a do najważniejszych zaliczamy szerokie zastosowanie kulinarne.
Zastosowanie:
Choć ów wariant curry najczęściej jest stosowany w kuchni tajskiej, to coraz większą popularność zyskuje również u miłośników smaków indyjskich. Szefowie kuchni zwracają uwagę, iż tytułowa kompozycja znacznie poprawia smak drobiu, ryżu oraz warzyw.
Ciekawostki:
Proszek curry jest szczególnie narażony na wilgoć, dlatego warto przechowywać go w specjalnych -szczelnie zamkniętych i zaciemnionych pojemnikach.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.