Rdestowiec japoński jest rośliną wywodzącą się z obszarów południowej Azji. Pierwotnie występował na takich terenach jak Japonia, Korea, Tajwan oraz północne Chiny. Rdestowiec japoński wyrasta na rozmaitych glebach, w tym również na glebie wulkanicznej.…
Gorzka w smaku, w wyglądzie przypominająca sól kamienną. Silnie przezroczysta, połączenie siarki i magnezu. Bogata w minerały i wartości odżywcze. Jest stosowana głównie w farmaceutyce oraz kosmetyce. Używana także w ogrodzie m.in. jako środek odstraszający…
Sucha skórka pomarańczowa w kostkach to najpopularniejsza jej forma dodawana do ciast i babeczek. Jest lekko gorzka, ma wyjątkowy smak i nadaje niezwykłego aromatu wypiekom. Używana w kosmetyce oraz medycynie naturalnej. Ma bardzo dużą zawartość witaminy…
Wyjątkowo bogaty w składniki odżywcze, zbawienne dla ludzkiego organizmu produkt pszczelarski, wytwarzany podczas produkcji miodu. Pyłek jest podstawowym pożywieniem pszczół. Jego zawartość jest niezwykle cenna, dlatego właśnie może być z powodzeniem…
Skład Anyż gwiazdki Charakterystyka Anyż to charakterystyczna przyprawa, od wieków wykorzystywana nie tylko w sztuce kulinarnej, ale również w ziołolecznictwie (nawet współcześnie jest składnikiem wielu leków). W kuchni używany przede wszystkim w…
Skład Bazylia Charakterystyka Bazylia to jedna z najbardziej cenionych przypraw świata: choć ma swoich zwolenników preferujących pesto z bazylii świeżej, to właśnie suszona bazylia odpowiada za charakterystyczny zapach i smak kuchni włoskiej czy szerzej…
Bertram z wyglądu przypomina rumianek, jednak w przeciwieństwie go niego ma zdecydowany, ostry smak. Ze względu na swe podobieństwo do rumianku oraz delikatne płatki traktowany jest jako roślina ozdobna. Odrobina bertramu rzymskiego dodana do kanapek,…
Cynamon jest niezwykłą przyprawą stosowaną tradycyjnie głównie w kuchniach azjatyckich. Ma niezwykły, korzenny aromat i niepowtarzalny smak. Oryginalny cynamon cejloński w laskach to wyjątkowa przyprawa o najwyższej jakości. W jednym opakowaniu produktu…
Cejloński, oryginalny cynamon, przyprawa doskonała do deserów, ciast, pierników, babeczek, ale także do brązowego mięsa. Cynamon z niską zawartością kumaryny jest bogaty w dobroczynne składniki i dobrze wpływa na nasz organizm. Jest często stosowany…
Intensywna przyprawa, której zastosowania nie trzeba przedstawiać. Znakomity substytut naturalnego czosnku, tworzący intensywny smak i zapach przyprawa. Zastosowanie: Do zup, sosów, potraw z mięs, warzyw, ryb, wędlin, sałatek, jaj i serów, kiełbas i…
Chemiczny związek spożywczy wykorzystywany w przemyśle gastronomicznym i cukierniczym. Jest puszystym proszkiem o białej barwie. Higroskopijny. Jest substancją przeciwzbrylającą, nośnikiem, substancją wypełniającą. Jest bezpieczny dla zdrowia. Wykorzystuje…
Bakalie w naszej ofercie pochodzą z całego świata. Używamy starannie wyselekcjonowanych i najwyższej jakości składników, przetworzonych w naturalny sposób tak, by zarówno smak i aromat naszych bakalii nadały niesamowitego charakteru wszelkim potrawom,…
Charakterystyka: Gorczycę białą można spotkać także pod inną nazwą - gorczyca jasna. Przyprawa pochodzi z terenów Europy oraz Azji. Powszechnie stosowana jest jako jeden z głównych składników musztardy. Gorczyca jest bezwonna, w smaku początkowo jest…
Gynema sylvestre to roślina wywodząca się z obszarów azjatyckich, występująca pod postacią tropikalnych pnączy. Liście tej rośliny można spożywać na surowo lub po termicznej obróbce. Trójczłonowa nazwa pochodzi z języka greckiego oraz hindi. Gymnos oraz…
Kulisty zielony krzew jest popularnie wykorzystywany w trakcie okresu bożonarodzeniowego. W tradycji pod jemiołą staje się, by skraść komuś całusa. Jednak suszone ziele jemioły ma także właściwości lecznicze. Zawdzięcza to obecność m.in. polisacharydów,…
Charakterystyka: Kardamon, przyprawa, która jest spokrewniona z imbirem, wywodzi się z Indii. Często określana się go mianem "królowej przypraw" ze względu na wysoką cenę oraz ogólnoświatowe docenienie. Dzieje się tak ponieważ produkcja jest niezwykle…
Charakterystyka: Kardamon, to przyprawa, która wywodzi się z kuchni indyjskiej. Często spotkać się można z określeniem kardamonu tytułem "królowej przypraw". Przysłużyła się do tego jego renoma na świecie oraz wysoka cena. Produkcja tej przyprawy jest…
Charakterystyka: Kardamon to przyprawa, która wywodzi się z Indii. Bardzo powszechne jest określenie "królowej przypraw" w stosunku do kardamonu, ponieważ jest bardzo cenioną na całym świecie przyprawą. Wiążą się z tym również wysokie koszty nabycia…
Charakterystyka: Kminek to powszechnie znana przyprawa o bardzo szerokim zastosowaniu. Owoce kminku wyglądem przypominają owoce kminu rzymskiego, jednak to tylko pozory. Można je odróżnić na podstawie smaku oraz wyglądu. Owoce kminku są mniejsze od…
Charakterystyka: Kolendra wywodzi się z obszaru Morza Śródziemnego, zaliczana jest do roślin z rodzaju selerowatych. Zazwyczaj jako przyprawę stosuje się jej dojrzałe owoce oraz liście, ponieważ mają one najbardziej intensywny smak. Mają one słodko-korzenny…
Charakterystyka: Nać kopru jest jednym z ulubionych dodatków Polaków. Lubimy dodawać to wszędzie tam, gdzie jest taka sposobność. Najczęściej na naszych talerzach pojawia się w przypadku obiadów, bo to właśnie na tym posiłku są składniki, które wymagają…
Charakterystyka: Kurkuma to roślina, która pochodzi z południowej Azji. Spotkać można ją także pod innymi nazwami - żółcień, szafranica, ostryż oraz szafran indyjski. Kurkuma największą popularnością cieszy się w Indiach – jest jedną z głównych przypraw…
Bez czarny jest rośliną pospolitą, występującą na terenie całej Europy. Jego nazwa pochodzi od owoców, które mają fioletowo-czarną barwę. Kwiaty z bzu są zwykle jasnożółte, beżowe lub białe. Ich właściwości wykorzystuje się w przemyśle spożywczym (syrop…
Muszkatołowiec korzenny jest rośliną korzenną, znaną przede wszystkim za sprawą przyprawy – gałki muszkatołowej. Jest ona wykorzystywana głównie w kuchni azjatyckiej. Kwiat muszkatołowy nazywany jest terminem macis. Jest to osnówka wokół owocu, którą…
Lipa jest drzewem pospolicie występującym na półkuli północnej. Najczęściej wykorzystuje się kwiat lipy, który ma szerokie zastosowanie. Jego niesamowite właściwości są stosowane w przemyśle farmaceutycznym. Napar z kwiatów lipy jest powszechnie stosowany…
Liść laurowy to niezwykła przyprawa, roślina rosnąca m.in. na południu Europy. Inaczej nazywana wawrzynem szlachetnym. Posiada wyjątkowy aromat i smak. Nadaje potrawom niezwykłego charakteru, a stosowany jest do zup, bulionów, wywarów, sosów, marynat,…
Charakterystyka Tytułowa mieszanka to zdecydowanie najbardziej prozdrowotny oraz odżywczy wariant lubczyku. Liście oraz pędy pozyskiwane są metodą tradycyjną w okresie wiosennym – wówczas cechują się unikalnym smakiem oraz głębokim aromatem. Zostały…
Już przez Rzymian znany był jako korzeń miłości. Ma delikatny smak tymianku i bazylii. Posiada także szerokie zastosowanie w ziołolecznictwie. Polecany jako przyprawa do mięs, sosów, smalcu, pasztetów, zup, warzyw strączkowych i grzybów.
Skład Por, marchew, pasternak, cebula. Właściwości Mieszanka suszonych warzyw wzbogaci dania serwowane na naszych stołach o wyjątkowo apetyczny aromat oraz wyborny smak. Por i cebula, które znajdują się w przyprawie wzmocnią jej charakter dodając…
Właściwości Oregano to przyprawa pochodząca z Azji, ale występująca obecnie w wielu krajach świata, również w Europie. Swoją popularność zawdzięcza wyjątkowemu aromatowi, który wzbogaca wiele potraw. Oregano dodaje przyjemnej dla kubków smakowych…
POLECAMY: DO POTRAW WŁOSKICH (PIZZA, SPAGHETTI), WARZYW (PAPRYKA, BAKŁAŻAN, POMIDOR), SERÓW I SAŁATEK ORAZ DO POTRAW MIĘSNYCH, SOSÓW, RYB, KRABÓW, FARSZÓW A TAKŻE DO DUSZONEJ WIEPRZOWINY, WOŁOWINY I CIELĘCINY.
Ostropest plamisty (Silybum marianum) to roślina szeroko stosowana w ziołolecznictwie i przemyśle farmaceutycznym. Posiada właściwości przeciwzapalne, szczególnie dobrze wpływa na pracę układu pokarmowego. W formie mielonej doskonały składnik mieszanek…
Naturalny i zdrowy. Owoc ostropestu jest bogaty w witaminy i minerały. Źródło mikro- i makroelementów. Ostropestem nazywano roślinę znaną od wieków. Porastała tereny Samarii oraz Izraela. Do stosowania zewnętrznego oraz wewnętrznego. Owoce są źródłem…
Charakterystyka Papryka chili Teja to jedna z najostrzejszych papryk na całym świecie. Zaledwie szczypta wystarczy, aby całe danie nabrało intensywnego i pikantnego smaku. Przyprawa wywodzi się z Indii, gdzie ten rodzaj papryki uprawiany jest już…
Charakterystyka Łagodny smak i niepowtarzalny aromat pieprzu białego doceniany jest w potrawach na całym świecie, zaczynając o orientalnych zup, poprzez włoskie zapiekanki makaronowe, aż po tradycyjne polskie gulasze. Przyprawa jest idealna dla osób,…
Charakterystyka Pieprz cayenne otrzymuje się z papryki rocznej, którą poddaje się suszeniu i mieleniu. Papryka jest pochodną jalapeno i ma równie intensywny i ostry smak. Doskonała w kuchni meksykańskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i węgierskiej.…
Charakterystyka: Pieprz jest uniwersalną przyprawą używaną od zarania dziejów. Swoje zastosowanie znajdzie praktycznie w każdym przepisie. Razem z solą jest najczęściej używaną przyprawą w każdej kuchni bez względu na kontynent oraz upodobania. Swoją…
Charakterystyka: Smak pieprzu oraz jego charakterystyczną piekącą właściwość zapewne zna każdy. Jest przyprawą uniwersalną przez co znajduje swoje zastosowanie w prawie każdym przepisie, jaki realizujemy u siebie w kuchni. Zastosowanie: Jego zastosowanie…
Charakterystyka: Jedna z najbardziej znanych przypraw na całym świecie. Jest jedną z najczęściej używanych przypraw w kuchni. To właśnie ona dba o odpowiednie doprawienie przyprawy. Świetnie poprawia aromat. To właśnie dzięki niej zawdzięczamy smak…
Charakterystyka: Pieprz czerwony jest mniej znaną odmianą niż jego czarny odpowiednik. Podstawowa różnica pomiędzy nimi, to przede wszystkim aromat oraz świeżość. To właśnie pieprz czerwony może pochwalić się lepszymi walorami smakowymi, o które wzbogaca…
Skład: pieprz czerwony, pieprz zielony, pieprz biały, pieprz czarny. Charakterystyka: Co stanie się, gdy zmieszamy razem cztery odmiany pieprzu: zielony, czarny, czerwony i biały, popularnie stosowane w kuchni? Powstanie charakteryzująca się nietuzinkowym…
POLECAMY: DO GOTOWANYCH I PIECZONYCH RYB ORAZ CIEMNYCH SOSÓW SECZUAŃSKICH. NIEZASTĄPIONY DO POTRAW CHIŃSKICH (KURCZAK Z WARZYWAMI CZY KURCZAK W SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM). MA PIKANTNY I LEKKO CYTRYNOWY SMAK.
POLECAMY: DO GOTOWANYCH I PIECZONYCH RYB ORAZ CIEMNYCH SOSÓW SECZUAŃSKICH. NIEZASTĄPIONY DO POTRAW CHIŃSKICH (KURCZAK Z WARZYWAMI CZY KURCZAK W SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM). MA PIKANTNY I LEKKO CYTRYNOWY SMAK.
POLECAMY: DO ZUP KREMOWYCH, POMIDOROWYCH I DROBIOWYCH, SOSÓW ZIOŁOWYCH, DUSZONYCH MIĘS, MASŁA, WARZYW (DYNI, CUKINI, BAKŁAŻANÓW) A TAKŻE DO RYB Z RUSZTU I TWAROGU.
Charakterystyka Wyjątkowa i smaczna pietruszka w suszonej formie zachowuje swoje wartości odżywcze oraz smak i aromat. Dzięki temu możemy cieszyć się mikro- i makroelementami w każdym momencie, kiedy tylko tego potrzebujemy. Tradycyjne suszenie nie…
szt.Do koszykadodaj do schowka
Google Translate
Kontakt
RAFEX Ciecierzyn 168 d, 21-003 Ciecierzyn, tel.: 692 352 365 rafex.eu@gmail.com Getin Bank SA Numer konta 44 1560 1195 0051 1361 2004 0001 Ekonomiczna: z przedpłatą na konto (do 20 kg) - 15 zł za pobraniem (do 20 kg) - 17,70 zł Kurierem: niezależnie od wagi -25 zł
