Chili, kminek, cynamon, czarny pieprz, sól, kurkuma, gorczyca, goździk, kozieradka, czosnek, cebula. Bez glutaminianu soduCharakterystykaTa przyprawa będzie idealnym nawiązaniem do orientalnej kuchni, która przykuwa uwagę bardzo interesującymi składnikami.…
SkładSól, kolendra, czosnek, pomidor, kumin, skórka cytryny – Składniki: w różnych proporcjachCharakterystykaTikka Masala to unikalna kompozycja ziół, przypraw oraz warzyw nawiązująca do orientalnej sztuki kulinarnej. Tytułowy wariant jest wzorcowym…
Skład:sól, kolendra, czosnek, pomidor, kumin, cytryna skórkaCharakterystyka:Wyjątkowa i często używana mieszanka do dań kuchni orientalnej. Niezwykle popularna w krajach azjatyckich, zwłaszcza w kuchni tajskiej, chińskiej czy japońskiej. Masala tikka…
SkładPodstawa kuchni indyjskiej, w skład której wchodzą: sól, kolendra, suszone śliwki, czerwone chilli, koper włoski, mango, kurkuma, kminek, goździki oraz czosnek.CharakterystykaBiryani Masala to specyficzna mieszanka indyjskich przypraw korzennych,…
SkładPolecana do dań kuchni indyjskiej chaat masala, w której skład wchodzą: kminek, kolendra, nasiona kopru, mango, sól himalajska, czarny imbir, mięta, nerkowiec, orzech arachidowy.CharakterystykaChaat Masala to kwintesencja kuchni indyjskiej zawarta…
Skład:Kolendra, chili, kumin, curry, koper włoski, pieprz czarny, kardamon Charakterystyka:Garam masala to wiązka przypraw nawiązujących swym smakiem oraz aromatem do tradycyjnej kuchni hinduskiej. Obecność wyrazistych ziół pod postacią kopru włoskiego…
Skład:Kolendra, chili mielone, chili grys, kumin curry, koper włoski, pieprz czarny, kardamon, papryka słodka Charakterystyka:Garam masala to zupełnie innowacyjna mieszanka w skali współczesnego rynku. Występująca w czerwonym wariancie fuzja aromatycznych…
Charakterystyka:Garam masala to sztandarowa przyprawa Indii. Tamtejsza ludność używa jej do przygotowywania potraw spożywanych zupełnie na co dzień. Kuchnia indyjska zaliczany jest do tych bardziej pikantnych. Tak jest również z mieszanką przypraw -…
Skład:Kolendra, chili mielone, kumin, curry, koper włoski, pieprz czarny, kardamon, kurkuma Charakterystyka:Garam masala to mieszanka charakterystycznych dla kuchni hinduskiej przypraw, które cechują się szczególnym aromatem oraz intensywnością smaku.…
Skład:Kminek, kmin, kardamon, goździki, pieprz czarny, liście laurowe, olej roślinny, kolendra, cynamon mielony, chili strąk, sezam, wiórki kokosowe Charakterystyka:Godam masala to rodzaj egzotycznej i pikantnej przyprawy. W wolnym tłumaczeniu oznacza…
Skład: Charakterystyka:Wyjątkowa i często używana mieszanka do dań kuchni orientalnej, zwłaszcza w kuchni indyjskiej. Jest nieco mniej popularna w krajach azjatyckich niż tikka masala lub garam masala. Ta masala, czyli mieszanka, opiera się na smaku…
Skład:kolendra, czerwona papryczka chilli, sól, kminek, czosnek, imbir, pieprz czarny, kurkuma, kardamon, cynamon, goździk, liść laurowy, glutaminian soduCharakterystyka:Wyjątkowa i często używana mieszanka do dań kuchni orientalnej, zwłaszcza w kuchni…