Sambar Masala 50 G

Skład:


kolendra, kurkuma, kminek, chili, nasiona kozieradki, nasiona gorczycy, sól, pieprz, kminek, goździki, gałka muszkatołowa, cynamon, kardamon, imbir


Charakterystyka:


Kolejna z orientalnych mieszanek prosto z Indii. Wybitna i unikalna masala, która zachwyci smakiem i aromatem. Sambar to wyjątkowe połączenie nieoczywistych smaków. Wśród nich znajdziemy klasyczną kolendrę, kurkumę czy chili, ale także nasiona gorczycy i kozieradki czy goździki, cynamon i kardamon. Doskonałe przemieszanie korzennych przypraw z ziołami i przyprawami orientalnymi sprawia, że sambar masala to jedna z najbardziej charakterystycznych mieszanek kuchni indyjskiej. Suszona tradycyjnie nie traci świeżości, dzięki czemu pozostaje na wyciągnięcie ręki przez długi czas. Sambar masala do nabycia w opakowaniu o pojemności 50 g.



Zastosowanie:


Do dań kuchni orientalnych, zwłaszcza do dań kuchni indyjskiej.



Ciekawostki:


Czy wiesz, że sambar to także danie? Jest to potrawa kuchni południowoindyjskiej, której podstawą, obok przypraw, jest ciecierzyca. Sambar to rodzaj zupy na bazie gotowanej ciecierzycy oraz miąższu z owoców tamaryndowca. Smakuje wybornie i unikatowo. Smacznego!