Przyprawa Tikka Masala 50 G

Skład:


sól, kolendra, czosnek, pomidor, kumin, cytryna skórka


Charakterystyka:


Wyjątkowa i często używana mieszanka do dań kuchni orientalnej. Niezwykle popularna w krajach azjatyckich, zwłaszcza w kuchni tajskiej, chińskiej czy japońskiej. Masala tikka opiera się na smaku kuminu, kolendry, pomidora oraz dodatku skórki cytrynowej i czosnku. Dzięki temu nadaje potrawom orientalny smak i sprawia, że stają się prawdziwą ucztą dla duszy i ciała. Słynna tikka masala oparta została na naturalnych składnikach. Są one tradycyjnie zasuszone, dzięki czemu nie tracą swoich właściwości, a jednocześnie pozostają świeże na dłużej. Jedno opakowanie zawiera 50 g przyprawy do tikka masala.



Zastosowanie:


Do dań kuchni orientalnych.



Ciekawostki:


Najsłynniejszym daniem związanym z tą przyprawą jest kurczak tikka masala, który jednak nie jest daniem kuchni azjatyckich, lecz europejskiej. Jest to popularne, jednogarnkowe danie Brytyjczyków, które składa się z przypraw, mięsa oraz sosem na bazie jogurtu.