Chicken Masala 1 Kg

Skład

Kolendra, chili, kurkuma, curry, koper, pieprz czarny, kardamon, papryka słodka, czosnek, cynamon, cukier, pomidor proszek, oregano, imbir, curry, kwasek cytrynowy, sól.



Charakterystyka

Chicken Masala to bukiet przypraw indyjskich, który świetnie sprawdzi się jako dodatek do kurczaka w różnej postaci. Nie od dziś wiemy, jak ważną rolę w kuchni indyjskiej oraz azjatyckiej odgrywa kurczak. Serwuje się go w wielu wariantach oraz przygotowuje na różne sposoby. Mieszanka indyjska Chicken Masala to doskonałe uzupełnienie potraw w których główną rolę odgrywa drób. Nadaje im wyrazistości oraz charakteru. Intensywny aromat oraz nietuzinkowy smak sprawiają, że będzie ona doskonałym Składniki:
em marynaty względem wielu rodzajów mięs.

Zastosowanie

Tytułowa mieszanka sprawdzi się nie tylko jako element marynaty, czy panierki. Może odgrywać także rolę klasycznej przyprawy do zup. Świetnie sprawdzi się także w kuchni amerykańskiej w daniach typu fast food. Szerokie zastosowanie kulinarne tytułowego produktu to jeden z jego największych walorów.

Ciekawostki

Kuchnia indyjska dzielona jest na dwa odłamy – kuchnię północną oraz południową. To właśnie południowa sztuka kulinarna Indii skupia się na ostrych przyprawach oraz szerokim zastosowaniu mięsa z kurczakiem na czele.