Koreańska pasta z papryki Gochujang jest jednym z podstawowych składników kuchni koreańskiej. Składnik . zupy kimchi.składRyż sfermentowany, syrop kukurydziany, ostra papryka w proszku, woda, pasta sojowa, alkohol, sól, ekstrakt z pszenicy, sfermentowana…
Skład: por prażony.Charakterystyka: Cechą rozpoznawczą jest złocista, rumiana barwa. Posiada swoisty smak oraz zapach, który potrafi poprawić walory smakowe niejednego dania. Długi okres przechowywania nie wpływa negatywnie na przyprawę. Odróżnia się…
Charakterystyka:Cechą rozpoznawczą jest złocista, rumiana barwa. Posiada swoisty smak oraz zapach, który potrafi poprawić walory smakowe niejednego dania. Długi okres przechowywania nie wpływa negatywnie na przyprawę. Odróżnia się od surowego pora łagodnym…
SkładBirdseye chile w proszku, sól morska, kardamon i mielone goździki CharakterystykaNiezwykle ostra dzięki afrykańskiemu chile, a zarazem słodka i korzenna przyprawa dzięki kardamonowi i mielonym goździkom.ZastosowanieMitmita używana jest głównie w…
Skład:Birdseye chile w proszku, sól morska, kardamon i mielone goździki.CharakterystykaPrzyprawę tę stosuje się głównie w Afryce, z naciskiem na Zimbabwe i Ugandę, ale też w Indiach i Australii. Przede wszystkim w przygotowywaniu zup i gulaszy. Charakteryzuje…
SkładPapryka słodka, czosnek, gorczyca, cebula, liść laurowy, cynamon, ziele angielskie, chiliCharakterystykaOstra mieszanka do pysznego ketchupu, doskonałego do wszelkich dań z grilla (mięsa i warzywa), kuchni meksykańskiej, szaszłyków czy w końcu popularnych…
SkładPapryka czerwona grys, marchew, papryka zielona grys, pieprz biały, pieprz czarny, kolendra.CharakterystykaTa posypka świetnie podkreśli smak znanych potraw, a domieszka kolendry doskonale będzie się łączyła z curry, a także różnymi mięsami. To…
Skład Papryka Gochugaru Do Kimchi Charakterystyka Papryka Gochugaru Do Kimchi to jedna z kluczowych przypraw kuchni koreańskiej, bardzo ostra i grubo mielona. Oryginalnie jest używana między innymi do koreańskiego kimchi, czyli marynowanych/kiszonych…
Skład Papryka Gochugaru Do Kimchi Charakterystyka Papryka Gochugaru Do Kimchi to jedna z kluczowych przypraw kuchni koreańskiej, bardzo ostra i grubo mielona. Oryginalnie jest używana między innymi do koreańskiego kimchi, czyli marynowanych/kiszonych…
SkładPapryka Gochugaru Do Kimchi CharakterystykaPapryka Gochugaru Do Kimchi to jedna z kluczowych przypraw kuchni koreańskiej, bardzo ostra i grubo mielona. Oryginalnie jest używana między innymi do koreańskiego kimchi, czyli marynowanych/kiszonych liści…
Owies, z którego powstaje makaron owsiany jest jednym z najbardziej odżywczych zbóż na świecie. Bogaty w białka, tłuszcze roślinne oraz błonnik. Makaron o wysokim poziomie zawartości węglowodanów, soli mineralnych oraz witamin z grupy B. Jest lekkostrawny,…
Źródło błonnika, lekkostrawny element diety zbilansowanej, polecany cukrzykom. Pełnowartościowy zamiennik makaronu pszennego, który nie zmienia smaku zup. Jest ciemny, ma subtelny smak, ledwo wyczuwalny. Jest za to bogaty w węglowodany, sole mineralne,…
Owies, z którego powstaje makaron owsiany jest jednym z najbardziej odżywczych zbóż na świecie. Bogaty w białka, tłuszcze roślinne oraz błonnik. Makaron o wysokim poziomie zawartości węglowodanów, soli mineralnych oraz witamin z grupy B. Jest lekkostrawny,…
Źródło błonnika, lekkostrawny element diety zbilansowanej, polecany cukrzykom. Pełnowartościowy zamiennik makaronu pszennego, który nie zmienia smaku zup. Jest ciemny, ma subtelny smak, ledwo wyczuwalny. Jest za to bogaty w węglowodany, sole mineralne,…
Niezwykle popularny w kuchni azjatyckiej, zdobywający coraz większą popularność w Polsce. Jest podstawą wielu dań kuchni chińskiej. Stworzony z mąki ryżowej ma charakterystyczny, nieco wyblakły wygląd. Jest bardzo chłonny. Jest bogaty w aminokwasy. Produkt…
Charakterystyka Papryka chili Teja to jedna z najostrzejszych papryk na całym świecie. Zaledwie szczypta wystarczy, aby całe danie nabrało intensywnego i pikantnego smaku. Przyprawa wywodzi się z Indii, gdzie ten rodzaj papryki uprawiany jest już…
Charakterystyka Papryka czerwona zdominowała kuchnię meksykańską, portugalską i indyjską, a coraz częściej spotykana jest również w tradycyjnych polskich potrawach. Ostry i intensywny smak to doskonały dodatek do mięs, a zwłaszcza drobiu, sałatek, sosów,…
Charakterystyka Zielone papryczki jalapeno z grupy chili to niezwykle ostra przyprawa dominująca w kuchni meksykańskiej. Pikantny i oryginalny smak jest coraz częściej wybierany w Polsce i wzbogaca nawet tradycyjne dania. Zastosowanie Papryka jalapeno…
Charakterystyka Zielone papryczki jalapeno z grupy chili to niezwykle ostra przyprawa dominująca w kuchni meksykańskiej. Pikantny i oryginalny smak jest coraz częściej wybierany w Polsce i wzbogaca nawet tradycyjne dania. Zastosowanie Papryka jalapeno…