wyszukiwanie zaawansowane
Strona główna » CATERING PRZYPRAWY 1KG ORAZ NA CAŁE WORKI » Papryka gochugaru do kimchi 1 kg
Kategorie
Chmura tagów
  • Darmowa wysyłka
  • Hurtowa i detaliczna sprzedaż przypraw
  • BIO KOsmetyki
  • VIANEK
0123
0
Papryka gochugaru do kimchi 1 kg

Papryka gochugaru do kimchi 1 kg

Rafex
62 osoby kupiły 193 produkty

Koszt wysyłki:od 10,00 zł

Numer katalogowy:RAFEX000554

Kod EAN:05902888135926

Stan produktu:Nowy

Cena: 45,00 zł

Ilość: szt.
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)
  • Historia zakupów (62)

Skład

Papryka Gochugaru Do Kimchi

Charakterystyka

Papryka Gochugaru Do Kimchi to jedna z kluczowych przypraw kuchni koreańskiej, bardzo ostra i grubo mielona. Oryginalnie jest używana między innymi do koreańskiego kimchi, czyli marynowanych/kiszonych liści sałaty pekińskiej, która potrafi fermentować przez kilka miesięcy. W naszym kraju przyprawa ta jest używana do różnych dań — wszędzie tam, gdzie wymaga się niebanalnej ostrości i barwy potrawy. Warto dodać, że gochugaru jest od zwyczajowego proszku chili innej faktury: ziarna są nieregularne i grubsze.

Zastosowanie

Proste kimchi

Składniki:

2 – 3 litry wody osolonej według uznania

1 kg kapusty pekińskiej

Składniki na pastę kimchi:

2 łyżki mąki ryżowej

szklanka wody

1 łyżka cukru

3 – 6 łyżek papryki gochugaru

3 łyżki sosu sojowego

2 ząbki czosnku, bardzo drobno posiekane lub starte na tarce

duża szczypta imbiru

ćwierć szklanki posiekanego szczypiorku

       ćwierć marchewki, poszatkowanej w wąskie paseczki

Kapustę należy pokroić na cztery ćwiartki, każdą z nich pokroić na niewielkie kawałki, po czym zalać wodą z solą, docisnąć talerzykiem, obciążyć i odstawić na godzinę. Zagotować wodę z mąką ryżową — do uzyskania ryżowego kleiku, następnie ostudzić. Po ostudzeniu dodajemy resztę komponentów i mieszamy do otrzymania gładkiej konsystencji. Następnie płuczemy kapustę i dokładnie suszymy, po czym odkładamy do miski. Zakładamy gumową/foliową rękawiczkę i nacieramy pastą liście, całość umieszczamy w zamkniętym opakowaniu i zostawiamy w temperaturze pokojowej na 2 dni, dopiero po 2 dniach odkładamy do lodówki i konsumujemy.

Ciekawostki

W dosłownym tłumaczeniu Gochugaru oznacza po prostu „sproszkowane chili”.

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Klient: Ma...ab,data zakupu 21-08-2022 19:51

Klient: An...ak,data zakupu 17-08-2022 10:49

Klient: Se...ek,data zakupu 14-06-2022 21:42

Klient: Ad...ek,data zakupu 12-06-2022 16:57

Klient: Ra...ki,data zakupu 20-05-2022 13:52

Klient: Pa...ak,data zakupu 21-04-2022 12:47

Klient: ma...er,data zakupu 15-03-2022 12:49

Klient: Pa...ak,data zakupu 13-01-2022 09:46

Klient: Ra...ki,data zakupu 07-12-2021 19:48

Klient: Pa...ak,data zakupu 03-12-2021 10:59

Klient: Da...ak,data zakupu 09-11-2021 17:16

Klient: Ad...ek,data zakupu 04-10-2021 14:43

Klient: El...yk,data zakupu 27-09-2021 21:52

Klient: Do...ka,data zakupu 23-09-2021 22:49

Klient: Pa...ak,data zakupu 11-08-2021 08:02

Klient: Ar...r ,data zakupu 09-08-2021 09:41

Klient: Da...ur,data zakupu 29-07-2021 07:32

Klient: Ad...ek,data zakupu 19-07-2021 13:56

Klient: Ag...ka,data zakupu 07-07-2021 16:34

Klient: Ag...ka,data zakupu 16-06-2021 11:18

Klient: Ew...ka,data zakupu 23-05-2021 15:18

Klient: Ag...ka,data zakupu 11-05-2021 09:44

Klient: Kr...nc,data zakupu 07-05-2021 10:44

Klient: Se...ki,data zakupu 04-05-2021 14:08

Klient: Gr...ka,data zakupu 30-04-2021 16:53

Klient: Ad...ek,data zakupu 25-04-2021 19:32

Klient: El...yk,data zakupu 21-04-2021 22:06

Klient: Ag...ka,data zakupu 15-04-2021 07:17

Klient: Bo...al,data zakupu 14-04-2021 15:51

Klient: Mo...ak,data zakupu 10-04-2021 12:11

Klient: Ag...ka,data zakupu 07-04-2021 10:21

Klient: RE...CZ,data zakupu 22-03-2021 16:57

Klient: ma...er,data zakupu 14-03-2021 21:57

Klient: Be...iś,data zakupu 10-03-2021 16:29

Klient: Ag...ka,data zakupu 06-03-2021 13:10

Klient: Pa...ak,data zakupu 26-02-2021 15:26

Klient: Ma...nn,data zakupu 01-02-2021 21:29

Klient: Fe...ka,data zakupu 17-01-2021 21:08

Klient: Ha...ka,data zakupu 10-01-2021 19:14

Klient: Ar...r ,data zakupu 08-01-2021 13:59

Klient: Pa...ka,data zakupu 06-12-2020 20:36

Klient: Se...ek,data zakupu 03-12-2020 21:21

Klient: Ar...r ,data zakupu 18-11-2020 21:04

Klient: Se...ki,data zakupu 30-10-2020 10:17

Klient: An...ra,data zakupu 24-10-2020 05:12

Klient: Ma...da,data zakupu 08-10-2020 22:16

Klient: ma...er,data zakupu 27-09-2020 15:17

Klient: Ar...r ,data zakupu 17-09-2020 10:49

Klient: Ma...da,data zakupu 16-09-2020 11:54

Klient: Ra...ki,data zakupu 26-08-2020 00:45

Klient: Ma...ki,data zakupu 12-08-2020 17:16

Klient: Ra...dź,data zakupu 20-07-2020 20:42

Klient: Ma...ka,data zakupu 16-07-2020 09:42

Klient: Ra...ki,data zakupu 12-07-2020 21:53

Klient: Ad...ek,data zakupu 02-06-2020 07:32

Klient: Ra...ki,data zakupu 01-06-2020 21:40

Klient: Ar...r ,data zakupu 14-05-2020 10:01

Klient: Kr...ki,data zakupu 12-05-2020 15:48

Klient: Ma...da,data zakupu 24-04-2020 21:59

Klient: Ha...ka,data zakupu 24-02-2020 12:15

Klient: Ma...ka,data zakupu 16-01-2020 15:47

Klient: Ar...r ,data zakupu 10-01-2020 19:18

Klienci zakupili także
Herbata pu-erh carmelito 100g
szt.Do koszyka
Lukrecja korzeń, cięty 500 g
szt.Do koszyka
Przyprawa szemula maroko 1 kg
szt.Do koszyka
Skórka gorzkiej pomarańczy 1 kg
szt.Do koszyka
Pozostałe produkty z kategorii
Maca korzeń (mielony) 1kg
szt.Do koszyka
Kardamon mielony 1 kg
szt.Do koszyka
Granat pestka 1kg
szt.Do koszyka
Rosól drobiowy 1kg
szt.Do koszyka
Super Sól 100 g
szt.Do koszyka
Koper włoski mielony 1 kg
szt.Do koszyka
Nasiona annato 1 kg
szt.Do koszyka
Oprogramowanie sklepu shopGold.pl
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu