Posypka Ostra 50 G

Skład
Papryka czerwona grys, marchew, papryka zielona grys, pieprz biały, pieprz czarny, kolendra.

Charakterystyka
Ta posypka świetnie podkreśli smak znanych potraw, a domieszka kolendry doskonale będzie się łączyła z curry, a także różnymi mięsami. To także świetny sposób na marynatę. Obecność zielonej papryki sprawia, że doskonale nadaje się do mięs, drobiu oraz ryb. Biały pieprz z kolei będzie świetnie podkreślać różne jasne sosy oraz zupy. To nie tylko doskonałe uzupełnienie kuchni orientalnej, ale też znanych w polskiej kuchni sosów, zup czy bigosu.

Zastosowanie
Makaron z kurczakiem na ostro
Składniki:

podwójny filet z kurczaka
1 czerwona papryka
biała część pora – kawałek
1 duża marchew
1 kostka drobiowa
1 jajko
2 łyżki sosu sojowego
4 łyżki ostrej posypki
makaron typu spaghetti
Kurczaka kroimy w drobne kawałki i przyprawiamy posypką. Następnie smażymy. Dodajemy pokrojone w wąskie paski warzywa i wbijamy jajko. Gdy wszystko się usmaży, dodajemy makaron i zabarwiamy sosem sojowym oraz dodajemy posypkę. Podajemy prosto z patelni, na gorąco.