Charakterystyka:Aromat wędzarniczy w połączeniu ze słodką papryką daje niepowtarzalne doznania smakowe. Jest to przyprawa „podkręcona” smakiem wędzenia, która zawiera w sobie niezliczone wartości odżywcze, takie jak minerały czy mikro- i makroelementy.…
Charakterystyka:Nieco mniej ostra odmiana tabasco. Jest to wyjątkowa przyprawa o niezwykłym smaku i aromacie. Żółta papryka tabasco powstała z niedojrzałego do końca kultywaru. Ma delikatniejszy smak. Konserwowana metodą tradycyjną, nie traci wartości…
Charakterystyka Wędzona papryka to popularna przyprawa, która należy do podstawowych składników kuchni meksykańskiej, hiszpańskiej i portugalskiej. Swój charakterystyczny smak i niepowtarzalny aromat zawdzięcza procesowi wędzenia, do którego wykorzystuje…
Charakterystyka: Wyjątkowa papryka wędzona jest niezwykłym dodatkiem do wielu dań. Nie tylko niesie za sobą smak i aromat papryki, ale także dodatek dymu wędzarniczego, co sprawia, że smak potraw jest jeszcze bardziej wyrazisty. Tradycyjne metody konserwacji…
Charakterystyka Pieprz biały ma delikatny smak i aromat. Wprowadza do dań znacznie mniej ostrości niż pieprz czarny. Łagodny smak doskonale podkreśla wiele dań z różnych stron świata. Zastosowanie Pieprz biały wydobywa smak z potraw delikatnych, a więc…
Charakterystyka Pieprz cayenne ma ostry i wyraźny smak oraz intensywny aromat, który doceniany jest w kuchni meksykańskiej, włoskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i orientalnej. Podkreśli smak wielu dań i doda im nieco pikanterii. Zastosowanie Pieprz…
Charakterystyka Pieprz cayenne ma ostry i wyraźny smak oraz intensywny aromat, który doceniany jest w kuchni meksykańskiej, włoskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i orientalnej. Podkreśli smak wielu dań i doda im nieco pikanterii. Zastosowanie Pieprz…
Charakterystyka Pieprz cayenne ma ostry i wyraźny smak oraz intensywny aromat, który doceniany jest w kuchni meksykańskiej, włoskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i orientalnej. Podkreśli smak wielu dań i doda im nieco pikanterii. Zastosowanie Pieprz…
Charakterystyka:Pieprz jest przyprawą uniwersalną. Używamy go do każdej potrawy. Jest podstawowym dodatkiem tuż obok soli. Jest obowiązkowym Składniki:em wszystkich pikantnych potraw. Dzięki niemu mamy odpowiednio doprawione dania, które nie są jałowe.…
Charakterystyka:Pieprz jest uniwersalną przyprawą używaną od zarania dziejów. Swoje zastosowanie znajdzie praktycznie w każdym przepisie. Razem z solą jest najczęściej używaną przyprawą w każdej kuchni bez względu na kontynent oraz upodobania. Swoją…
Charakterystyka:Pieprz od zawsze był podstawową przyprawą, która była dodawana praktycznie do każdej potrawy, do dziś nie zmieniło się zbyt wiele, ponieważ nadal stanowi bazę wielu mieszanek. Idealnie komponuje się ze wszystkimi ziołami oraz suszonymi…
Charakterystyka:Pieprz czarny w ziarenkach to świetne rozwiązanie dla tych osób, które cenią sobie przede wszystkim zachowanie pełnego aromatu, jakie zawiera w sobie pieprz. Nie można ukrywać, że mielenie ma wpływ na smak przyprawy, dlatego to właśnie…
Skład:pieprz czerwony, pieprz zielony, pieprz biały, pieprz czarny. Charakterystyka:Co stanie się, gdy zmieszamy razem cztery odmiany pieprzu: zielony, czarny, czerwony i biały, popularnie stosowane w kuchni? Powstanie charakteryzująca się nietuzinkowym…
Skład:pieprz czerwony, pieprz zielony, pieprz biały, pieprz czarny. Charakterystyka:Co stanie się, gdy zmieszamy razem cztery odmiany pieprzu: zielony, czarny, czerwony i biały, popularnie stosowane w kuchni? Powstanie charakteryzująca się nietuzinkowym…
Charakterystyka: Dziki pieprz z Madagaskaru, który porasta lasy tej pięknej wyspy. Ma nieregularny kształt i kolor. Zbierany od czerwca. Nadaje potrawom nietypowego, lekko owocowego smaku. Nie jest silnie pikantny. Zawiera delikatny, ziemisty aromat.…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
Charakterystyka Niepowtarzalny aromat i smak, jaki pieprz syczuański wprowadza do kuchni został doceniony w różnych stronach świata. Pikanterii dodaje w potrawach włoskich, hiszpańskich, azjatyckich i meksykańskich. Ostrość charakterystyczna dla tej…
Skład: Pieprz, kolendra, majeranek, cząber, chili, chrzan, czosnek Charakterystyka: Pieprz turecki to wieloskładnikowa, starannie wyselekcjonowana mieszanka przypraw, która doskonale sprawdzi się w każdej kuchni. Połączenie nietuzinkowych przypraw owocuje…
Wędzony pieprz z okolic tamy Banasura Sagar w Indiach. Zbierany ręcznie, suszony oraz wędzony do uzyskania nietypowego wyglądu. Posiada silny aromat dymu wędzarniczego. Doskonały do ryb i mięs. Nadaje potrawom niepowtarzalnego charakteru i subtelnej,…
CharakterystykaDelikatnie ostry i słodkawy smak zawdzięcza procesowi suszenia, który odbywa się jeszcze nim owoce pieprzu czarnego dojrzeją – stąd jego zielona barwa. Jest mniej pikantny niż jego dojrzała wersja, jednak wzbogaca dania wyjątkowym aromatem…