Charakterystyka
Liście laurowe – mielone to wariant nader praktyczny i efektywny w sztuce kulinarnej. Liście zebrane metodą tradycyjną na krzewach porastających kraje śródziemnomorskie zostały poddane naturalnemu procesowi suszenia, a następnie zostały zmielone metodą ręczną. Tuż po zmieleniu zamknięto je w specjalnych – szczelnych opakowań, by zachować ich najważniejsze atuty, czyli głęboki smak i intensywny aromat. Liście laurowe – mielone cieszą się szerokim zastosowaniem kulinarnym.
Zastosowanie
Liście laurowe w wariancie mielonym to przede wszystkim doskonały dodatek do zup – zwłaszcza tych staropolskich. Tytułowej przyprawy z powodzeniem można używać jako dodatek do marynat mięsnych, panierek oraz pieczeni. Świetnie sprawdzi się w roli uzupełnienia pasztetu staropolskiego. Może być także elementem sosów oraz dipów.
Ciekawostki
Liście laurowe stosowane są także w ziołolecznictwie. W krajach śródziemnomorskich stosowano je względem przypadłości takich jak kaszel, zaburzenia ukrwienia, czy chorób reumatycznych.
Informacje handlowe
Strona WWW producenta:
rafex.eu Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.