Charakterystyka Przyprawa swój wyjątkowy i intensywny smak zawdzięcza procesowi suszenia, który wykonywany jest przy użyciu dymu z drewna, najczęściej dębowego. Wykorzystywana jest w kuchniach całego świata, a przede wszystkim w hiszpańskiej, meksykańskiej…
Charakterystyka Aromatyczna przyprawa o bardzo intensywnym smaku, która wzbogaca charakter wielu potraw z całego świata. Najczęściej stosowana w daniach kuchni włoskiej, hiszpańskiej, meksykańskiej i węgierskiej. W Polsce znana i ceniona za doskonałe…
Charakterystyka: Kolorowa papryka w płatkach doskonale uzupełnia smak potraw kuchni portugalskiej, hiszpańskiej oraz węgierskiej. Jest aromatyczna oraz niezastąpiona, zwłaszcza w towarzystwie kurczaka. Swój smak i aromat zachowują dzięki suszeniu tradycyjnemu,…
Charakterystyka Zapewnia potrawom doskonały i intensywny smak, który powstaje podczas długiego procesu wędzenia z wykorzystaniem drewna dębowego. Niepowtarzalny aromat papryki komponuje się z daniami kuchni węgierskiej, hiszpańskiej i meksykańskiej,…
Charakterystyka Żółta odmiana tabasco ma nieco łagodniejszy i delikatniejszy smak w porównaniu z tabasco czerwonym. Nie tylko wyjątkowym aromatem, ale również pięknym kolorem i zrównoważoną pikantnością wzbogaca potrawy na całym świecie. Charakterystyczna…
Charakterystyka Wędzona papryka to popularna przyprawa, która należy do podstawowych składników kuchni meksykańskiej, hiszpańskiej i portugalskiej. Swój charakterystyczny smak i niepowtarzalny aromat zawdzięcza procesowi wędzenia, do którego wykorzystuje…
Charakterystyka Niezwykle aromatyczna przyprawa o lekko słodkim i ostrym smaku to główny składnik potraw kuchni meksykańskiej i hiszpańskiej. Jako dodatek wzmacniający wyrazistość smaku występuje również w daniach orientalnych, węgierskich i portugalskich.…
Charakterystyka Pieprz cayenne otrzymuje się z papryki rocznej, którą poddaje się suszeniu i mieleniu. Papryka jest pochodną jalapeno i ma równie intensywny i ostry smak. Doskonała w kuchni meksykańskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i węgierskiej. Ma…
Charakterystyka Pieprz cayenne otrzymuje się z papryki rocznej, którą poddaje się suszeniu i mieleniu. Papryka jest pochodną jalapeno i ma równie intensywny i ostry smak. Doskonała w kuchni meksykańskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i węgierskiej. Ma…
Charakterystyka Pieprz cayenne ma ostry i wyraźny smak oraz intensywny aromat, który doceniany jest w kuchni meksykańskiej, włoskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i orientalnej. Podkreśli smak wielu dań i doda im nieco pikanterii. Zastosowanie Pieprz…
Charakterystyka Pieprz cayenne ma ostry i wyraźny smak oraz intensywny aromat, który doceniany jest w kuchni meksykańskiej, włoskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i orientalnej. Podkreśli smak wielu dań i doda im nieco pikanterii. Zastosowanie Pieprz…
Charakterystyka Pieprz cayenne ma ostry i wyraźny smak oraz intensywny aromat, który doceniany jest w kuchni meksykańskiej, włoskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i orientalnej. Podkreśli smak wielu dań i doda im nieco pikanterii. Zastosowanie Pieprz…
Skład Curry, kolendra, kumin, papryka, sól, pieprz, koper, ziele angielskie. CharakterystykaRas El Hnnout to popularna przyprawa marokańska oznaczająca dosłownie – „szczyt warsztatu”. Jest to jedna z najbardziej ekskluzywnych i pożądanych przez szefów…
Skład:bazylia, cząber, estragon, gałka muszkatołowa, tymianek, czosnek, cebula, pieprz, sól, ziele angielskieCharakterystyka:Kultura śródziemnomorska to przede wszystkim słońce i ciepłe wody. Wyjątkowa mieszanka przypraw odzwierciedla te dwie namiętności…
Skład:cebula, por, czosnek, papryka słodka, curry, kurkuma, kwasek, sól oraz tymianek.Charakterystyka:Kuchnia hiszpańska charakteryzuje się stosowaniem sporej ilości przypraw. Papryka słodka jest zawsze stosowana do wszelkich mięs - drób, wieprzowina…
Skład:Cebula, por, czosnek, papryka słodka, curry, kurkuma, kwasek cytrynowy, sól, tymianek Charakterystyka:Największym atutem tytułowej mieszanki przypraw jest jej uniwersalność. Doskonale dobrane Składniki: sprawiają, że niesie ona ze sobą intensywny…
Wyjątkowa i zdrowa mieszanka najlepszej jakości składników. Odpowiednio zbilansowana truskawka liofilizowana, naturalna i zdrowa oraz nasiona chia, wyjątkowy ekstrakt z szałwii hiszpańskiej. Idealnie zmieszane i wykorzystane, także ze względu na walory…
Rozmaryn jest rośliną, która cieszy się ogromną popularnością oraz szerokim zastosowaniem w kulinariach. Szczególną rolę przypisuje się jej w kuchni hiszpańskiej, bałkańskiej oraz meksykańskiej. Rozmaryn doskonale komponuje się z mięsami, wędlinami oraz…
Święta roślina Meksyku, czyli nopal, inaczej zwany opuncją figową. Jest kaktusem, który stanowi jedno z podstawowych pożywień mieszkańców meksykańskich pustyń. Liście nopalu są bogate w Składniki: odżywcze oraz witaminy i sole mineralne. Mają wyjątkowy…
Skład: Czosnek, papryka, chili grys, papryka słodka, papryka wędzona, rozmaryn, brązowy cukier, sól, pasternak, marchew, pietruszka, kurkuma, cukier Charakterystyka:Paella jest potrawą wywodzącą się z kuchni hiszpańskiej. Starannie dobrany skład i wyselekcjonowane…
Charakterystyka Peperoncino to odmiana papryki o wyjątkowo ostrym i intensywnym smaku, przełamanym nutką słodkości. Jest Składniki:em wielu dań kuchni meksykańskiej, hiszpańskiej i włoskiej. Doskonale pasuje do tajskich zup i węgierskich gulaszy. Jest…
Skład berberys, kmin rzymski, kmin rzymski mielony, kurkuma, chili mielone, kolendra mielona Charakterystyka Pilaw to zróżnicowana mieszanka przypraw. Jej walory smakowe sprawiają, że doskonale nadaje się do przyrządzania klasycznych dań kuchni…
Skład: Berberys, kmin rzymski, kmin rzymski mielony, kurkuma, chili mielone, kolendra mielona Charakterystyka: Pilaw to zróżnicowany mix przypraw, który doskonale nadaje się do przyrządzania klasycznych dań z rejonów kuchni wschodnich. Jego nazwa wywodzi…