Hiszpańska Do Wszystkiego 70 G

Skład:


Cebula, por, czosnek, papryka słodka, curry, kurkuma, kwasek cytrynowy, sól, tymianek



Charakterystyka:


Największym atutem tytułowej mieszanki przypraw jest jej uniwersalność. Doskonale dobrane Składniki:
sprawiają, że niesie ona ze sobą intensywny smak i wyrazisty aromat. Zestawienie kurkumy, tymianku oraz curry wespół z nutą cytryny i papryki czerwonej jest bardzo charakterystyczne zwłaszcza dla stylu kuchni hiszpańskiej. Poza wspomnianymi przyprawami warto odnotować obecność dobrze nam znanej cebuli, pora oraz czosnku. Hiszpańska mieszanka z pewnością na długo zapadnie w pamięć zarówno przygotowującego danie, jak i smakującego.



Zastosowanie:


Poza typowymi daniami kuchni iberyjskiej tytułowa mieszanka może stanowić ciekawą marynatę do popularnych rodzajów mięs takich jak schab, karkówka, czy żeberka. Może być ona również klasyczną formą przyprawy do zup oraz sałatek.



Ciekawostki:


Jednym z trzech napojów, które powinny być wypite przez Hiszpana po zakończonej fieście jest rumianek. Do pozostałych dwóch należy mięta oraz kawa, która coraz rzadziej spożywana jest na półwyspie iberyjskim.