Mahonia aquifolium to niski krzew podszytowy, pochodzący z lasów zachodniej części Ameryki Północnej. Mahonia rozmnaża się za pomocą rozłogów korzeniowych, a także poprzez nasiona małych, fioletowo-czarnych owoców przypominających winogrona. Jagody…
Mahonia aquifolium to niski krzew podszytowy, pochodzący z lasów zachodniej części Ameryki Północnej. Mahonia rozmnaża się za pomocą rozłogów korzeniowych, a także poprzez nasiona małych, fioletowo-czarnych owoców przypominających winogrona. Jagody są…
Skład:Majeranek, czosnek płatek, czosnek granulowany, jałowiec, pieprz, sól Charakterystyka:Schab to rodzaj mięsa, który zdecydowanie najczęściej gości na rodzimych stołach. Trudno się temu dziwić, bowiem daje on mnóstwo możliwości kulinarnych. Wypada…
Biały mak to rzadkość na polskich stołach. Tradycyjnie jest Składniki:em kutii oraz słynnych rogali świętomarcińskich. Jest delikatniejszy w smaku niż mak tradycyjny, ale i bardziej słodki. Produkt wykwintny, o wysokiej jakości gatunkowej. Działa uspokajająco…
Wytwarzana z pestek dyni mąka jest produktem zdecydowanie bardziej pożywnym niż mąka pszenna. Zawiera około cztery razy więcej białka i osiem razy mniej węglowodanów. Może z powodzeniem zastępować inne mąki. Idealna do ciast, babeczek, pizzy czy chlebów.…
Niezwykła mąka wytwarzana w procesie tłoczenia na zimno pestek dyni. Jest bardzo pożywna, a zawiera dużo więcej białka niż zwyczajna mąka pszenna. Mąka dyniowa nadaje się doskonale do wszelkiego rodzaju wypieków, do ciast, ciasteczek, babeczek, pizzy,…
Bezglutenowa mąka z nasion grochu powstaje poprzez ich zmielenie. Zawiera dużo białka, dzięki czemu jest pożywniejsza niż mąka pszenna. Może ją z powodzeniem zastępować przy wszelkich wypiekach. Idealna do pizzy, naleśników, ciast czy racuchów. Doskonała…
Bogata w białko, witaminy oraz sole mineralne. Powstaje z kaszy jęczmiennej. Może zastępować inne mąki, choć najlepiej spisuje się w połączeniu. Samodzielnie może być zbyt mączysta, a wszystko to przez bardzo niską zawartość glutenu. Mąka jęczmienna…
Niezwykła mąka, kolejny produkt wytwarzany z kokosa. Powstaje z miąższu wyściełającego wnętrze orzecha. Jest mąką niskowęglanową. Nie zawiera glutenu. Jest delikatna, z lekkim aromatem kokosa, ale bez słodyczy. Zawiera dużo błonnika, białek oraz witamin.…
Mąka kukurydziana nadaje potrawom ładny kolor, dobrze też smakuje, w związku z czym może być używana do wielu dań. Jeśli jest Składniki:em ciasta, to wpływa na powstawanie w nim drobnych porów. Jak już wspomnieliśmy jest stosowana w diecie bezglutenowej.…
Mąka migdałowa jest w zasadzie bardzo drobno zmielonymi migdałami. Jest to produkt bezglutenowy, bogaty w białko oraz błonnik. Może zastępować zwyczajną mąkę pszenną. Nadaje się przede wszystkim do deserów, ciast, babeczek czy tortów. Mąka migdałowa…
Mąka migdałowa jest w zasadzie bardzo drobno zmielonymi migdałami. Jest to produkt bezglutenowy, bogaty w białko oraz błonnik. Może zastępować zwyczajną mąkę pszenną. Nadaje się przede wszystkim do deserów, ciast, babeczek czy tortów. Mąka migdałowa…
Orkisz jest niedocenianym rodzajem pszenicy, który wraca do łask dzięki jego niebywałym właściwościom. Właśnie z ziaren orkiszu powstaje mąka orkiszowa, która zawiera mnóstwo mikro- i makroelementów. Jest bogata w błonnik, dostarcza do organizmu białko.…
Amarantus, zwany także szaratem wyniosłym często nazywany jest zbożem XXI wieku. Jego nasiona pod względem substancji odżywczych przewyższają nawet pszenicę. Szarłat nie zawiera glutenu, natomiast ma dużo skwalenu – lipidu opóźniającego procesy starzenia,…
Mąka z ciecierzycy zyskuje coraz większą popularność w kuchni współczesnej. Jest bezglutenowa, a przy tym bardzo wszechstronna. Używana jako zamiennik mąki pszennej, choć nie nadaje się do lekkich wypieków. Doskonała do naleśników, placuszków czy panierek.…
Bezglutenowa mąka z orzechów arachidowych powstaje poprzez tłoczenie na zimno nasion orzecha. Jest niezwykle pożywna, polecana osobom aktywnym fizycznie. Zawiera dużo białka oraz błonnika, a więc syci i dodaje energii. Ma typowy, orzechowy zapach. Idealna…
Bezglutenowa mąka z orzechów arachidowych powstaje poprzez tłoczenie na zimno nasion orzecha. Jest niezwykle pożywna, polecana osobom aktywnym fizycznie. Zawiera dużo białka oraz błonnika, a więc syci i dodaje energii. Ma typowy, orzechowy zapach. Idealna…
Ciekawa, nieco inna mąka, przeznaczona głównie do wypieków słodkich, czyli różnego rodzaju ciast, ciasteczek, babeczek, czy naleśników i gofrów. Ma w swoim składzie sporo błonnika oraz witamin, m.in. z grupy A, E i B (w tym kwas foliowy). Bogata w minerały,…
Duża wersja mąki z orzecha laskowego. Nadaje się znakomicie do słodkich dań, takich jak naleśniki, racuchy, gofry, ciasta, babeczki czy tarty. Jest delikatnie orzechowa w zapachu i smaku. Idealnie współgra z czekoladą. Bogata w białko, błonnik i kwasy…
Jądra pestek moreli pochodzą z dzikich odmian drzew morelowych. Zawierają wiele cennych minerałów, są także źródłem magnezu. Ponadto są źródłem amigdaliny, witamin z grupy B (B17, B15) oraz kwasów pangamowego oraz salicylowego. Naturalne i zdrowe jądra…
Jądra pestek moreli pochodzą z dzikich odmian drzew morelowych. Zawierają wiele cennych minerałów, są także źródłem magnezu. Ponadto są źródłem amigdaliny, witamin z grupy B (B17, B15) oraz kwasów pangamowego oraz salicylowego. Naturalne i zdrowe jądra…
Mąka bezglutenowa, która z powodzeniem może zastępować zwykłą mąkę pszenną w wielu sytuacjach. Doskonała jako dodatek do słodkich wypieków, w deserach, jogurtach czy musli. Mąka z pestek winogron jest produktem ekologicznym, całkowicie pozbawionym alergenów.…
Mąka bezglutenowa, która z powodzeniem może zastępować zwykłą mąkę pszenną w wielu sytuacjach. Doskonała jako dodatek do słodkich wypieków, w deserach, jogurtach czy musli. Mąka z pestek winogron jest produktem ekologicznym, całkowicie pozbawionym alergenów.…