Cykoria – korzeń Nazwa polska: Cykoria podróżnik – korzeń Nazwa botaniczna: Cichorium intybus L. Nazwa surowca: Cichorii radix Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Korzeń cykorii podróżnik (Cichorium intybus L.) jest naturalnym…
Cykoria – korzeń Nazwa polska: Cykoria podróżnik – korzeń Nazwa botaniczna: Cichorium intybus L. Nazwa surowca: Cichorii radix Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Korzeń cykorii podróżnik (Cichorium intybus L.) jest naturalnym…
CharakterystykaNajbardziej naturalna postać cynamonu, czyli laski. Cynamon otrzymuje się z wysuszonej kory cynamonowca, drzewa występującego w Azji Południowo wschodniej. Ma bardzo silny, intensywny zapach i charakterystyczny, słodki smak. Dla pozyskania…
CharakterystykaNajbardziej naturalna postać cynamonu, czyli laski. Cynamon otrzymuje się z wysuszonej kory cynamonowca, drzewa występującego w Azji Południowo wschodniej. Ma bardzo silny, intensywny zapach i charakterystyczny, słodki smak. Dla pozyskania…
CharakterystykaNajbardziej naturalna postać cynamonu, czyli laski. Cynamon otrzymuje się z wysuszonej kory cynamonowca, drzewa występującego w Azji Południowo wschodniej. Ma bardzo silny, intensywny zapach i charakterystyczny, słodki smak. Dla pozyskania…
Czarci pazur – korzeń Nazwa polska: Czarci pazur, diabelski pazur, hakorośl rozesłana Nazwa botaniczna: Harpagophytum procumbens (Burch.) DC. ex Meisn. Nazwa surowca: Harpagophyti radix Rodzina botaniczna: Pedaliaceae (połapkowate) Opis produktu Czarci…
Czarci pazur – korzeń Nazwa polska: Czarci pazur, diabelski pazur, hakorośl rozesłana Nazwa botaniczna: Harpagophytum procumbens (Burch.) DC. ex Meisn. Nazwa surowca: Harpagophyti radix Rodzina botaniczna: Pedaliaceae (połapkowate) Opis produktu Czarci…
Cudowne zastosowanie czarnuszki stało się wręcz legendarne – i zupełnie słusznie! Jej nasiona są nasycone bogactwem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Czarnuszka wspaniale odnajdzie się również w kuchni, jako godny zamiennik pieprzy oraz innych ostrych…
Połączenie wiśni z różą nie jest typowe. Dzięki temu potrafi zaskakiwać, daje niezwykłego aromatu napojom i sprawia, że boska czekolada w gęstej formie jest jeszcze lepsza. W składzie obok wiśni kandyzowanej oraz płatków róż znajdziemy także cukier wanilinowy…
Niezwykła mieszanina proszku kakaowego, masła kakaowego i cukru. Zawiera około 70 % produktów z miazgi kakaowej. Ma doskonały zapach i wygląd. Płatki używane do dekoracji tortów, ciast i babeczek. Niezbędna w każdej kuchni, wzbogaca smak i wygląd każdego…
Charakterystyka:Czosnek to powszechnie znana i ceniona przyprawa w krajach śródziemnomorskich. Charakteryzuje się ostrym zapachem oraz odrobinę palącym i słodkawym smakiem. Jego uprawa wywodzi się z Azji, jednak obecnie ze względu na mnogość odmian stosowany…
Charakterystyka:Często można spotkać się z inną nazwą czosnku niedźwiedziego – cygański. Jednak nie powinniśmy się dziwić, kiedy usłyszymy również jeszcze inne określenie – cebula czarownic. Czosnek ten jest znany od wielu lat, bo używano go już w starożytności.Zastosowanie:Ma…
Charakterystyka:Często można spotkać się z inną nazwą czosnku niedźwiedziego – cygański. Jednak nie powinniśmy się dziwić, kiedy usłyszymy również jeszcze inne określenie – cebula czarownic. Czosnek ten jest znany od wielu lat, bo używano go już w starożytności.Zastosowanie:Ma…
Charakterystyka: Czosnek niedźwiedzi mielony to znakomita przyprawa, która dodaje smaku i aromatu wielu potrawom. Popularny jest w wielu kuchniach świata. Posiada charakterystyczny, wyrazisty smak. To przyprawa, która znajdzie zastosowanie w każdej kuchni.…
Skład:Skrobia kukurydziana, cząber, kozieradka, czosnek, chili, papryka słodka, papryka ostra, sól.Charakterystyka:Czubryca czerwona to niezwykle aromatyczna przyprawa. Wywodzi się ona z kuchni bułgarskiej. Jej nazwa pochodzi od głównego składnika przyprawy,…
Skład:Cząber, koperek, pietruszka, lubczyk, czosnek, kozieradka, sól, cukier.Charakterystyka:Delikatny smak czubrycy zielonej jest jedną z jej głównych cech. Przede wszystkim właśnie tym różni się od czubrycy czerwonej. Głównym Składniki:em jest cząber…
Skład:Cząber, koperek, pietruszka, lubczyk, czosnek, kozieradka, sól, cukier.Charakterystyka:Delikatny smak czubrycy zielonej jest jedną z jej głównych cech. Przede wszystkim właśnie tym różni się od czubrycy czerwonej. Głównym Składniki:em jest cząber…
Damiana – liść (Turnera diffusa Willd. ex Schult.) Nazwa polska: Damiana – liść Nazwa botaniczna: Turnera diffusa Willd. ex Schult. Nazwa surowca: Turnerae folium Rodzina botaniczna: Passifloraceae (męczennicowate) Opis produktu Liść damiany (Turnera…
Damiana – liść (Turnera diffusa Willd. ex Schult.) Nazwa polska: Damiana – liść Nazwa botaniczna: Turnera diffusa Willd. ex Schult. Nazwa surowca: Turnerae folium Rodzina botaniczna: Passifloraceae (męczennicowate) Opis produktu Liść damiany (Turnera…
Charakterystyka: Darjeeling Himalayan to herbata wywodząca się z prowincji Darleeling, która położona jest u podnóży Himalajów. Dzięki specyficznemu mikroklimatowi panującemy w tamtym regionie herbata ta cieszy się niezwykłą popularnością. Jest nawet…
Charakterystyka: Herbata Darjeeling Second Flush pochodzi z Indii. Miejscem jej uprawy jest wyjątkowy indysjki region o nazwie Darjeeling. Słynie on na całym świecie z uprawiania różnych gatunków herbat. Herbata Darjeeling Second Flush wyróżnia się niezwykle…