Cynamon Laski 25 Cm 1 Kg

Charakterystyka
Najbardziej naturalna postać cynamonu, czyli laski. Cynamon otrzymuje się z wysuszonej kory cynamonowca, drzewa występującego w Azji Południowo wschodniej. Ma bardzo silny, intensywny zapach i charakterystyczny, słodki smak. Dla pozyskania tej przyprawy suszy się korę cynamonowca, która wtedy zwija się i formuje właśnie w laski cynamonowe.

Zastosowanie
Przyprawę tę stosujemy do kawy, herbaty, nalewek, kompotów, zup owocowych i wielu innych słodkich dań. Jednak ze względu na niesamowicie silny aromat cynamonu, można go dodać do większości potraw zarówno słodkich, jak i ostrych i kwaśnawych. Cynamon był głównie wykorzystywany w kuchni azjatyckiej. Warto dodać laskę cynamonu do sosu, który zyska dzięki temu aromat cynamonu.

Cynamon w laskach powinno się dodać do dania, gdy już odda smak usunąć, ponieważ sama laska cynamonowa nie jest przeznaczona do spożycia.

Większe laski, takie jak 25cm, mogą służyć również jako świetny element dekoracyjny.

Ciekawostki
W Chinach uważano, że cynamon zapewnia nieśmiertelność.