Skład:
Skrobia kukurydziana, cząber, kozieradka, czosnek, chili, papryka słodka, papryka ostra, sól.
Charakterystyka:
Czubryca czerwona to niezwykle aromatyczna przyprawa. Wywodzi się ona z kuchni bułgarskiej. Jej nazwa pochodzi od głównego składnika przyprawy, którym jest cząber górski.
Zastosowanie:
Czubryca czerwona nadaje daniom pikanterii i wyrazistości. Sprawdzi się w przypadku zarówno dań mięsnych jak i bezmięsnych. Bardzo dobrze komponuje się z mięsami czerwonymi oraz pieczonymi. Przyprawa bardzo dobrze sprawdza się do jaj w każdej możliwej postaci. Zalecana jest także do warzyw strączkowych, ryb, sałatek, twarogów a nawet bigosu i gulaszu.
Ciekawostki:
W kuchni Ormiańskiej znaleziono nieco inne zastosowanie dla czerwonej czubrycy – sporządza się z niej herbatę. Głównym Składniki:
em oryginalnej bułgarskiej przyprawy jest cząber górski, jednak w Polsce stosowana jest inna odmiana cząbru - ogrodowy, który w porównaniu do dzikiej odmiany jest nieco mniej ostra i charakteryzuje ją słabszy aromat.
Autor recenzji: Elżbieta Ocena produktu: Data napisania recenzji: 19-01-2021Zioła z firmy Rafex ,spełniają moje oczekiwania. Bardzo dobra jakość. Polecam
Dokładamy wszelkich starań, by opinie pochodziły od klientów, którzy używali produktu lub go nabyli. Opinie są zbierane, weryfikowane i publikowane zgodnie z zasadami opisanymi w regulaminie sklepu.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.