Charakterystyka:
Czosnek to powszechnie znana i ceniona przyprawa w krajach śródziemnomorskich. Charakteryzuje się ostrym zapachem oraz odrobinę palącym i słodkawym smakiem. Jego uprawa wywodzi się z Azji, jednak obecnie ze względu na mnogość odmian stosowany jest na całym świecie.
Zastosowanie:
Czosnek mielony to znakomity substytut naturalnego czosnku zachowujący jego walory smakowe i zapachowe. Przyprawę tę stosuje się zarówno do tłustych mięs, baraniny a także wieprzowiny, a także do łagodniejszych dań z drobiu, ryb, sosów oraz zup. Sprawdza się także jako dodatek do sałatek, surówek, kiszonek, marynat oraz grzybów. Jest także bardzo cenioną przyprawą w wędliniarstwie, dlatego używa się go do wyrobu wielu kiełbas.
Ciekawostki:
Obecnie znanych i uprawianych na świecie jest ponad 250 odmian czosnku. Już starożytni Egipcjanie upodobali sobie czosnek stosując go jako afrodyzjak a także podawali go budowniczym piramid, z tego względu, iż czosnek pomagał im zregenerować siły po ciężkiej pracy. Czosnek ma właściwości pobudzające, dlatego mnisi tybetańscy nie mogą go stosować.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
