CharakterystykaGold Screw to klasyczna odmiana tradycyjnej herbaty czarnej, która zachwyca głębią aromatu oraz zdecydowanym – męskim smakiem. Wyraziste nuty czarnych – zawiniętych na kształt ślimaczków liści przeplatają się z listowiem złotym w którym…
Charakterystyka: Herbata Golden Monkey jest herbatą liściastą, wywodzącą się z chińskiej prowincji Yunnan. To Wysokogatunkowa herbata z dużą ilością złotych, cennych tipsów. Herbata Golden Monkey po zalaniu daje naprar o cielistym kolorze oraz słodkawym…
CharakterystykaGreat Britain to wariant tradycyjnej herbaty czarnej, którą jak sama nazwa mówi, upodobali sobie Brytyjczycy. Gatunek ten łączy w sobie dwie klasyczne nuty liści herbaty cejlońskiej oraz indyjskiej. Dzięki temu herbata zyskuje intensywny…
CharakterystykaCzarna herbata występuje w kilkudziesięciu klasycznych wariantach. Jednym z najbardziej cenionych jest gatunek Needle Black. Liście pozyskanie z chińskich ogrodów herbacianych, które porastają prowincję Yunnan odznaczają się specyficznym…
CharakterystykaPu Erh Tea to klasyczny wariant herbaty czerwonej, której liście są pozyskiwane z krzewów porastających chińskie prowincje górzyste w których panuje unikalny klimat. Znajduje on odzwierciedlenie zarówno w smaku, jak i aromacie tytułowych…
CharakterystykaWariant AAA herbat zielonych z serii Gunpowder to prawdziwy rarytas dla miłośników chińskiej odmiany liści pochodzących z prowincji Anhwei. Prowincja ta słynie z tradycyjnych metod zbiorów – ich krótki okres oraz niezwłoczne wysuszanie…
CharakterystykaOjczyzną herbaty wariancie Oolong Flower są nadmorskie prowincje Chin oraz północno-wschodnia część Tajwanu. Zielona herbata charakteryzuje się specyficznym – kwiatowym aromatem oraz przełamaniem w postaci delikatnych nut owocowych. Liście…
CharakterystykaHibiskus Fix to unikalna mieszanka kwiatów hibiskusa poddanych złożonemu procesowi zasuszania oraz zbioru metodą tradycyjną, która wzbogaci smak oraz aromat każdego rodzaju herbaty. Ten wyjątkowy kwiat rozkwita zaledwie raz w roku, dlatego…
Skład:Cebula, por, czosnek, papryka słodka, curry, kurkuma, kwasek cytrynowy, sól, tymianek Charakterystyka:Największym atutem tytułowej mieszanki przypraw jest jej uniwersalność. Doskonale dobrane Składniki: sprawiają, że niesie ona ze sobą intensywny…
Skład:Korzeń obrany, cięty.Charakterystyka:Imbir to roślina wieloletnia, która może osiągać nawet metr wysokości. Jako przyprawa roślina ta jest znana i ceniona na całym świecie. Imbir ma słodkawo-korzenny aromat oraz gorzki smak. Dodany do potraw nadaje…
Skład:Imbir, kolendra, seler, goździki, kozieradka, kminek, papryka, kurkuma, cebula, czosnek, bazylia, estragon, sól, cukier.Charakterystyka:Przyprawa jest mieszanką wszystkich tych, które są używane w kuchni wedyjskiej. W Indiach używa się bardzo dużo…
Charakterystyka:Przyprawę jagoda mielona przygotowuje się z jagód suszonych rozpyłowo, które następnie są mielone. Same słowo „jagody” to nazwa zwyczajowa. W nomenklaturze można się spotkać z określeniem „czarnej borówki”. Owoce te można znaleźć głównie…
Skład (w różnych proporcjach):Cukier brązowy, ziele mielone, cytryna, cebula, cukier, sól, seler, tymianek, pieprz czarny, cynamon, goździki, chili, grys, pietruszka, gałka muszkatołowa.Charakterystyka:Jamajka słynie między innymi z marynaty Jerk. Jednak…
Charakterystyka: Kardamon należy do rodziny imbirowatych. Roślina ta znana jest pod rozmaitymi nazwami, takimi jak kardamon cejloński, długi, indysjki, jawajski. Nazwa zwyczajowa to kardamon. Występuje on w stanie naturalnym na Półwyspie Indysjkim, w…
Charakterystyka: Kardamon jest rośliną wieloletnią. Czarny kardamon uprawiany jest u podnóży Himalajów. Jest to jedna z najbardziej luksusowych przypraw na świecie, która cieszy się obecnie coraz większą popularnością. Posiada charakterystyczny, korzenny…
Skład:Sól, gorczyca, czosnek, cukier, papryka słodka, chili, zioła prowansalskie, marchew, majeranek Charakterystyka:Dania kuchni kaukaskiej są wyjątkowo specyficzne ze względu na swą bogatą różnorodność. W potrawach widać wpływy zarówno tradycji gruzińskich,…
Charakterystyka:Kmin rzymski, to przyprawa, która wywodzi się z Azji. Jest to roślina jednoroczna, której przypisuje się pochodzenie do rodziny selerowatych. Figuruje ona również pod innymi nazwami – kuim oraz kamun. Łatwo pomylić ją z owocami kminku…
Charakterystyka: Kmin rzymski jest rośliną wywodzącą się z Egiptu. Obecnie spotkać można go w większości krajów o ciepłym klimacie, takich jak Indie, Afryka Północna, Chiny oraz Ameryka. Kmin rzymski charakteryzuje się mocnym ostro-słodkim aromatem.…
Doskonała komosa ryżowa, która nadaje potrawom niezwykłego charakteru. Produkt całkowicie ekologiczny, naturalny, chętnie wykorzystywany w daniach kuchni całego świata. Komosa zawiera szereg wartości odżywczych oraz zdrowotnych. Jest bogata w witaminy,…
Charakterystyka: Koper jest rośliną o bardzo długiej historii uprawy. Jest rośliną, po którą chętnie sięga się szczególnie w kuchni polskiej. Ze względu na walory smakowe cieszy się dużą popularnością i jest szeroko stosowany w kulinariach. Zastosowanie:…
Charakterystyka:Koper włoski mielony tym różni się od całego, że jest wygodniejszy w dodawaniu do potraw. Posługując się przemielonymi ziołami zdecydowanie lepiej radzi sobie większość w kuchni. O wiele łatwiej jest wtedy wyczuć, czy dodało się odpowiednią…
Charakterystyka:Kozieradka jest rośliną zaliczaną do rodziny bobowatych. Jej nasiona są małe i twarde. Obecnie potentatem w produkcji tej rośliny są Indie. Kozieradka to nie jedyna nazwa tej przyprawy. Spotkać można się także z określeniami boża trawka,…