Imbir Grys 1kg

Skład:


Korzeń obrany, cięty.

Charakterystyka:


Imbir to roślina wieloletnia, która może osiągać nawet metr wysokości. Jako przyprawa roślina ta jest znana i ceniona na całym świecie. Imbir ma słodkawo-korzenny aromat oraz gorzki smak. Dodany do potraw nadaje im żółty kolor oraz orientalny smak.

Zastosowanie:


Imbir ma wiele zastosowań. Używany jest jako dodatek do mięs duszonych, warzyw, ryb, marynat, zup, jajek a także drobiu. Dodaje się go również do przeróżnych napojów, na przykład wina, piwa, herbaty czy likierów, ponieważ nadaje im wspaniały korzenny aromat. Znajduje zastosowanie również w wypiekach i słodyczach. Dodawany jest do puddingów, pieczonych jabłek, kisieli, budyni, kompotów oraz sałatek owocowych. Imbir wspaniale komponuje się z takimi przyprawami jak gałka muszkatołowa, liść laurowy, pieprz, ziele angielskie oraz goździki.

Ciekawostki:


Imbir stosowany jest również w mieszankach przypraw, najbardziej znaną, której jest Składniki:
em jest curry. Powinno się go stosować z umiarem, zbyt duża ilość imbiru wpływa negatywnie na walory smakowe dania.