Charakterystyka:Kminek to powszechnie znana przyprawa o bardzo szerokim zastosowaniu. Owoce kminku wyglądem przypominają owoce kminu rzymskiego, jednak to tylko pozory. Można je odróżnić na podstawie smaku oraz wyglądu. Owoce kminku są mniejsze od tych…
Charakterystyka:Kminek to powszechnie znana przyprawa o bardzo szerokim zastosowaniu. Owoce kminku wyglądem przypominają owoce kminu rzymskiego, jednak to tylko pozory. Można je odróżnić na podstawie smaku oraz wyglądu. Owoce kminku są mniejsze od tych…
Charakterystyka:Kminek jest bardzo popularną przyprawą, która ma wiele zastosowań. Owoce kminku zwyczajnego podobne są z wyglądu do kminu rzymskiego. Odróżnia je jedynie wielkość i smak. Kminek ma owoce mniejsze, które różnią się smakiem od kminu rzymskiego.…
Charakterystyka:Kminek jest bardzo popularną przyprawą, która ma wiele zastosowań. Owoce kminku zwyczajnego podobne są z wyglądu do kminu rzymskiego. Odróżnia je jedynie wielkość i smak. Kminek ma owoce mniejsze, które różnią się smakiem od kminu rzymskiego.…
Charakterystyka Zapewnia potrawom doskonały i intensywny smak, który powstaje podczas długiego procesu wędzenia z wykorzystaniem drewna dębowego. Niepowtarzalny aromat papryki komponuje się z daniami kuchni węgierskiej, hiszpańskiej i meksykańskiej,…
Skład:gorczyca, majeranek, cebula, kminek, papryka ostra, papryka słodka, lubczyk, pieprz, tymianek Charakterystyka:Przyprawa cygańska to wpływy kuchni Bliskiego Wschodu, głównie tureckiej oraz indyjskiej. Jest to zestaw wyjątkowych przypraw oraz warzyw.…
Skład: czosnek, kolendra, cukier, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe, jałowiec, sól Charakterystyka: Kiełbasa żywiecka jest jednym z najpopularniejszych produktów wędliniarskich. Jej wyjątkowy smak i aromat zachwyca nas od wielu wieków. Nie…
Skład:czosnek, kolendra, cukier, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe, jałowiec, sólCharakterystyka:Niezwykła przyprawa do kiełbasy żywieckiej. Idealna do produkcji wędlin w domu. Całkowicie naturalna mieszanka składa się z kompozycji wysokiej jakości…
Skład Łodyga koper, ziele angielskie, liście laurowe, czosnek płatki, chrzan korzeń, gorczyca, marchew, grysCharakterystykaDzięki konserwowaniu żywności możemy często cieszyć się produktami, które pomimo długiego przechowywania, cały czas trzymają pełnię…
Skład Pieprz tłuczony, gorczyca, kolendra, majeranek, czosnek, liście laurowe, ziele angielskie, chili grys. Charakterystyka Wyborny smak i intensywny aromat mieszanka zawdzięcza starannie wyselekcjonowanym ziołom i przyprawom, które pochodzą z najlepszych…
Skład Sól, czosnek, cebula, majeranek, pieprz czarny, marchew, liście laurowe, pasternak, ziele angielskie, koperek, liście selera, chili grys. Charakterystyka Wyborna mieszanka starannie wyselekcjonowanych warzyw, ziół i przypraw, które pochodzą z najlepszych…
Skład:sól, czosnek, cebula, majeranek, pieprz czarny, marchew, liście laurowe, pasternak, ziele angielskie, koperek, liście selera, chili grysCharakterystyka:Doskonała przyprawa do żurku, jedna z najlepszych kompozycji smaków i aromatów do naturalnego…
Skład (w różnych proporcjach):kolendra, kminek, czosnek, papryka słodka, pieprz czarny, majeranek, glutaminian sodu -wzmacniacz smaku i zapachu, glukoza. Charakterystyka:W składzie przyprawy kiełbasa krakowska można doszukać się przede wszystkim podstawowych…
Skład:kolendra, kminek, czosnek, papryka słodka, pieprz czarny, majeranek, glutaminian sodu -wzmacniacz smaku i zapachu, glukozaCharakterystyka:Smak suszonej kiełbasy krakowskiej jest niepowtarzalny. Dlatego jej kompozycja musi być specjalnie przygotowana…
Wysoka jakość produktu dodawanego do różnego rodzaju gotowanych wyrobów masarskich, takich jak: kiełbasy, polędwice, szynki czy łopatki. Stosowany, aby zwiększyć kleistość masy mięsnej. Polifosforan sodu zarejestrowany pod nazwą E 452. Hamina do nabycia…
Wieprzowe jelita osolone, które wykorzystuje się w sztuce masarskiej, głównie przy produkcji kiełbasy wiejskiej. Produkt o kalibrze 28/30 oraz długości 15 m. Jelito klasy extra, wytrzymałe, przygotowane do obróbki. Przed nakładaniem masy mięsnej należy…
Charakterystyka:Kardamon wywodzi się z Indii i jest spokrewniony z inną przyprawą - imbirem. Określa się go mianem królowej przypraw. Jest to jedna z najbardziej cenionych i najdroższych przypraw, ponieważ produkcja kardamonu jest niezwykle kosztowna…