Przyprawa Do Żurku 50 G

Skład:


sól, czosnek, cebula, majeranek, pieprz czarny, marchew, liście laurowe, pasternak, ziele angielskie, koperek, liście selera, chili grys


Charakterystyka:


Doskonała przyprawa do żurku, jedna z najlepszych kompozycji smaków i aromatów do naturalnego zakwasu. Żur jest zupą popularną, gotowaną zwłaszcza w okresie Wielkiej Nocy. Jest to wywar oparty na zakwasie z mąki żytniej z dodatkiem białej kiełbasy. Sama mieszanka przyprawowa jest niezwykłą kompozycją składników naturalnych, dzięki którym zupa wzbogaci swój smak i stanie się bardziej aromatyczna i po prostu smaczna. Nabierze także niepowtarzalnego koloru. Przyprawa do żurku bazuje na naturalnych składnikach, jest suszona tradycyjnie dzięki czemu nie traci nic ze swoich właściwości. Wyjątkowa przyprawa do zup, idealna podczas świąt, do nabycia w opakowaniu o pojemności 50 g.



Zastosowanie:


Przyprawa do zakwasu na żurek oraz do samej zupy.



Ciekawostki:


Żur jest zakwaszaną zupą mączną, której nazwa pochodzi prawdopodobnie od niemieckiego słowa sur, dziś sauer, czyli kwaśny. W Czechach do dziś widać to w nazwie, gdyż nasz żur, to czeski kyselo od słowa kwaśny (kysely).