Skład:Kolendra, kurkuma, kminek, rozmaryn, papryka słodka, kozieradka, pieprz czarny, czosnek, sól 30 %, koper włoski, liście laurowe Charakterystyka:Mieszanka pt. Curry słodkie to nietuzinkowe połączenie przypraw, które jest charakterystyczne zwłaszcza…
CharakterystykaCurry w wariancie tajlandzkim cechuje się niebanalnymi połączeniami ziół oraz przypraw najwyższej jakości. Ich głęboki aromat oraz wyrazisty smak są pokłosiem zastosowania specjalnego – szczelnego opakowania o pojemności 1 KG. Curry w…
Skład:Kmin rzymski, koper włoski, kozieradka, kolendra, kurkuma, laurowe liście, czosnek, goździki, anyż, skrobia kukurydziana, sól 30 % Charakterystyka:Kuchnia tajska słynie ze swej ostrości, toteż przyprawy w niej stosowane odgrywają w tej kwestii…
Skład:Kolendra, skrobia ziemniaczana, kurkuma, liście laurowe, goździki, czosnek mielony, sól kamienna 20 %, chili, liście curry, cebula mielona, papryka ostra. Alergen - gorczyca Charakterystyka:Curry czerwone to jeden z trzech podstawowych wariantów…
Charakterystyka: Cynamon jest przyprawą znaną na całym świecie i używaną powszechnie w kuchniach wielu krajów. Ceniony jest zwłaszcza ze względu na niebywały aromat, jaki zapewnia potrawom. Zastosowanie: Cynamon to przyprawa o szerokim wachlarzu zastosowań.…
Nastrojowa czekolada to doskonały sposób na relaks w wieczory, zwłaszcza te zimne i deszczowe. Rozgrzewająca czekolada w kompozycji z goździkami, cynamonem, skórką pomarańczową oraz cytrynową sprawi, że cały pokój zaleje korzenno-cytrusowy aromat, a…
Charakterystyka:Czosnek jest przyprawą lubianą przez wszystkich. Sprawia, że potrawy momentalnie nabierają zupełnie innego smaku. Czosnek niedźwiedzi charakteryzuje się przede wszystkim tym, że ma delikatniejszy smak w porównaniu z tym tradycyjnym. Dlatego…
Jeden z najpopularniejszych antyoksydantów. Warzywo bardzo popularne w wielu kuchniach, zwłaszcza w kuchni polskiej. Jest bogaty w mikro- i makroelementy. Wzmacnia odporność. Dzięki suszeniu sublimacyjnemu jest naturalnie dostępny w każdej sytuacji.…
Czosnek należy do najpopularniejszych przypraw na świecie. Jest doceniany nie tylko za skład, pełen wartości odżywczych, ale także za aromat i smak. W formie liofilizowanej, suszony naturalnie metodą sublimacyjną, zachowuje swoje właściwości i pozostaje…
Popularne, wysokogatunkowe ziarno dari jest stosowane zwłaszcza w Azji i Afryce. Używane do produkcji krochmali, mąki lub też kaszy. Jest ziarnem o lekko słodkawym smaku oraz o mało intensywnym zapachu. Bogate źródło aminokwasów, białek, kwasów tłuszczowych…
Dekstryna jest produktem hydrolizy skrobi. Żółta dekstryna jest stosowana w papiernictwie, odlewnictwie, poligrafii i wielu innych gałęziach przemysłu. Stosowany do klejenia produktów (taśmy, koperty itp.) oraz utwardzaczy, a także zagęszczaczy, stabilizatorów…
Dekstryna jest produktem hydrolizy skrobi. Żółta dekstryna jest stosowana w papiernictwie, odlewnictwie, poligrafii i wielu innych gałęziach przemysłu. Stosowany do klejenia produktów (taśmy, koperty itp.) oraz utwardzaczy, a także zagęszczaczy, stabilizatorów…
Niezwykły skład specjalnie wyselekcjonowanej i skomponowanej mieszanki detox powstał, aby pomagać w trudnych sytuacjach. Jest to mieszanina oczyszczająca, pomagająca odtruć organizm. Oparta na baobabie, ostropeście, dyni, czarnuszce i słoneczniku, kumuluje…
Specjalnie przygotowana mieszanina ostropestu, baobabu i dyni. Wzmocniona działaniem czarnuszki oraz słonecznika oczyszcza organizm, przywraca równowagę i energię. Jest doskonale skomponowana, a pojedyncze Składniki: przenikają się między sobą tworząc…
CrunchYeast to produkt uzyskany w wyniku łagodnej ekstruzji i prażenia nieaktywnych suszonych drożdży Saccharomyces cerevisiae (Rycina 1). Nasze kruche drożdże stanowią naturalne, smaczne i przyjemnie chrupiące uzupełnienie codziennej diety w cenne…
EKSTRAKT Z BAKŁAŻANA – proszek Ekstrakt z bakłażana (Solanum melongena) w formie łatwo rozpuszczalnego proszku na nośniku maltodekstrynowym. Bakłażan to warzywo znane z kuchni śródziemnomorskiej i azjatyckiej, którego skórka zawiera naturalne barwniki…
EKSTRAKT Z BAKŁAŻANA – proszek Ekstrakt z bakłażana (Solanum melongena) w formie łatwo rozpuszczalnego proszku na nośniku maltodekstrynowym. Bakłażan to warzywo znane z kuchni śródziemnomorskiej i azjatyckiej, którego skórka zawiera naturalne barwniki…
Produkt zastępujący naturalny aromat wanilii. Jest produkowany syntetycznie. Stosowany przez przemysł gastronomiczny i cukierniczy na skalę masową. Nadaje idealny aromat i smak wanilii. Niezbędna zwłaszcza przy różnego rodzaju wypiekach. Dodatek do budyniu.…
Produkt zastępujący naturalny aromat wanilii. Jest produkowany syntetycznie. Stosowany przez przemysł gastronomiczny i cukierniczy na skalę masową. Nadaje idealny aromat i smak wanilii. Niezbędna zwłaszcza przy różnego rodzaju wypiekach. Dodatek do budyniu.…
Galgant czyli Alpinia Lekarska zapachem i smakiem przypomina imbir o intensywniejszym aromacie; ma także nuty przypominające nieco pieprz. Jest wyrazista i naturalna, a przy tym skuteczna. Jest warzywem przyprawowym nazywanym dzikim kardamonem. Jest…
Charakterystyka:Jest to przyprawa bardzo dobrze znana zwłaszcza fanom kuchni indyjskiej. To właśnie z Azji, a dokładniej z Indii wywodzi się garam masala. Charakteryzuje się pikantnym smakiem i aromatycznym zapachem. Nie jest jednak na tyle ostre, co…