Curry 'jawajskie' 50g

Skład:


kurkuma, kolendra, kozieradka, skórka cytryny, imbir, pieprz, chili, liście laurowe

Charakterystyka:


Wyjątkowa i często używana na Jawie mieszanka do dań kuchni orientalnej. Niezwykle popularna w krajach azjatyckich, zwłaszcza w kuchni jawajskiej właśnie, ale także tajskiej, chińskiej czy japońskiej. Curry jawajskie opiera się na smaku kuminu oraz kolendry, a także lokalnych przypraw i ziół. Dzięki temu nadaje potrawom orientalny smak i sprawia, że stają się prawdziwą ucztą smakową, niespotykaną na co dzień w Europie. Słynne curry w wersji jawajskiej oparte zostało na naturalnych składnikach, które są tradycyjnie zasuszone. Dzięki temu nie tracą swoich właściwości, a jednocześnie pozostają świeże na dłużej. Jedno opakowanie zawiera 50 g przyprawy curry jawajskie.



Zastosowanie:


Do dań kuchni orientalnych, indonezyjskich, tajskich oraz chińskich.



Ciekawostki:


Region jawajski to miejsce występowania jednych z największych na świecie wysp. Ich wnętrza kryją wyjątkowe zakątki pełne dżungli oraz niezwykłych smaków. Rarytasami tutejszej kuchni są przede wszystkim owoce morza, z czego żyją nadmorskie kurorty Indonezji.