Curry 'angielskie' 1kg

Charakterystyka

Curry to mieszanka przypraw szerokiej gamy smaków oraz aromatów kuchni orientalnej. W wariancie angielskim cechuje się ona prostotą i wyrafinowaniem. Intensywny aromat został zachowany dzięki wysokiej jakości – specjalnemu opakowaniu o pojemności 1 KG. Curry w wariancie angielskim to także szerokie zastosowanie kulinarne.

Zastosowanie

Curry angielskie to obowiązkowy dodatek do mięs – zwłaszcza kurczaka. To właśnie ten rodzaj mięsa w połączeniu z tytułową przyprawą jest jednym z najpopularniejszych dań na Wyspach Brytyjskich. Curry nadaje wyrazistości oraz charakteru dlatego sprawdzi się doskonale w kuchni azjatyckiej, orientalnej oraz meksykańskiej.

Ciekawostki

W niektórych wariantach kuchni indyjskiej, curry oznacza potrawę, która przypomina zupę z jogurtu, na bazie masła klarowanego, przypraw i ciecierzycy. Pozostałe regiony świata, od Anglii aż do Tajlandii, używają tego terminu jako określenie mięsa lub warzyw ugotowanych w charakterystycznym - pikantnym sosie.