Skład:
Kolendra, kurkuma, kminek, rozmaryn, papryka słodka, kozieradka, pieprz czarny, czosnek, sól 30 %, koper włoski, liście laurowe
Charakterystyka:
Mieszanka pt. Curry słodkie to nietuzinkowe połączenie przypraw, które jest charakterystyczne zwłaszcza dla dań kuchni tajskiej. Na unikalny smak i wyjątkowy aromat tytułowej mieszanki składa się kilka fundamentalnych przypraw takich jak kmin, rozmaryn, kolendra, kurkuma oraz papryka słodka. Warto odnotować ponadto obecność dodatków w postaci kozieradka, kopru włoskiego oraz liści laurowych. Całość dopełnia obecność soli oraz pieprzu czarnego. Tego rodzaju mix zamknięty w szczelnym opakowaniu o zawartości 50g z pewnością nada nowego charakteru klasycznym potrawom.
Zastosowanie:
Tytułowa mieszanka przypraw dedykowana jest tradycyjnym daniom tajskiej sztuki kulinarnej, choć z powodzeniem można jej używać w kuchni nowoczesnej. Duża uniwersalność mieszanki sprawia, że może być ona ciekawą alternatywą dla tradycyjnych przypraw kuchni polskiej.
Ciekawostki:
Jedna z teorii dotyczących kuchni tajskiej mówi o tym, iż duża ostrość tradycyjnych dań spowodowana jest zabiciem bakterii mnożących się w posiłkach w trakcie trwania dużych upałów.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
.jpg "Curry 'słodkie' 50g")
