Czosnek Niedźwiedzi Mielony 1 Kg

Charakterystyka:


Czosnek jest przyprawą lubianą przez wszystkich. Sprawia, że potrawy momentalnie nabierają zupełnie innego smaku. Czosnek niedźwiedzi charakteryzuje się przede wszystkim tym, że ma delikatniejszy smak w porównaniu z tym tradycyjnym. Dlatego jest ciekawą opcja dla osób, które nie tolerują ostrego smaku czosnku. Wykorzystując niedźwiedzią odmianę można dokładniej doprawić, ponieważ w przypadku korzystania z tradycyjnych ząbków możemy mieć problem, aby nie dodać ich za dużo, bo wtedy smak jest zbyt intensywny.

Zastosowanie:


Wiele jest potraw wytrawnych, które potrzebują odpowiedniego doprawiania. Czosnek niedźwiedzi świetnie sprawdzi się w przypadku dań mięsnych oraz też tych warzywnych. Na pewno jest zalecany do wszelkich marynat. Drób, wieprzowina oraz wołowina nabierają wówczas zupełnie innego smaku. Warzywa również potrzebują odpowiedniego przyprawienia czosnkiem, dzięki temu ich smak jest zdecydowanie bardziej zaakcentowany. Warto dodawać zwłaszcza do szpinaku, gdyż nie ma dobrego szpinaku bez odpowiednio dobranego czosnku.

Ciekawostki:


Tym co zapewne zastanawia w przyprawie to jego nazwa. Dlaczego niedźwiedzi? Otóż dotyczy on właśnie tych zwierząt. Ponoć, kiedy wybudzany się ze snu zimowego, wtedy to właśnie ta odmiana czosnku była ich pierwszym posiłkiem wrzuconym do paszczy.