Curry 'madras' 50g

Skład:


kozieradka, kolendra, kminek, kurkuma, czerwona papryka, czosnek granulowany

Charakterystyka:


Wyjątkowa i często używana mieszanka do dań kuchni orientalnej, zwłaszcza kuchni indyjskiej. Jest nieco mniej popularna w krajach azjatyckich niż garam masala lub curry klasyczne. Ta mieszanka curry madras opiera się na smaku kilku wyjątkowych przypraw znanych z tamtejszej kuchni. Są to m.in. kumin czy kurkuma. Dzięki temu nadaje potrawom. orientalny smak i sprawia, że stają się prawdziwym i wyjątkowym dodatkiem do różnych dań. Curry madras składa się z naturalnych składników, których tradycyjne suszenie nie tylko pozostawia niezmienione właściwości, ale jednocześnie pozwala na ich zachowanie świeżości na dłużej. Jedno opakowanie zawiera 50 g przyprawy curry madras



Zastosowanie:


Do dań kuchni azjatyckich, zwłaszcza do dań z kurczaka.



Ciekawostki:


Inną nazwą indyjskiego miasta Madras jest Ćennaj. To właśnie z tego miejsca pochodzi mieszanka, która zachwyca oryginalnością wśród mieszanek curry.