Ancho Chili nazywane jest suszoną czerwoną papryczką Poblano, jedną z najpopularniejszych papryczek chilli w Meksyku. Jest stosunkowo łagodny, a jego kolor waha się od ciemnej ceglastej czerwieni do mahoniu. Chilli Ancho są bardzo aromatyczne i słodkie,…
CharakterystykaChili Chipotle to papryka wędzona w wariancie Jalepano. Idealnie wyselekcjonowane papryki – zbierane metodą tradycyjną poddawane są specjalnemu procesowi. Polega ona na długotrwałym, bo około 24h wędzeniu najdojrzalszych papryczek jalepano…
Charakterystyka:Chili chipotle to wędzona papryka jalapeno. W odróżnieniu od świeżej papryki jalapeno charakteryzuje się smakiem pełnym słodyczy z lekką nutą dymu oraz tytoniu. Chili chipotle uzyskiwane jest dziki suszeniu papryki jalapeno w gorącym…
CharakterystykaChili Chipotle to papryka wędzona w wariancie Jalepano. Idealnie wyselekcjonowane papryki – zbierane metodą tradycyjną poddawane są specjalnemu procesowi. Polega ona na długotrwałym, bo około 24h wędzeniu najdojrzalszych papryczek jalepano…
CharakterystykaChili Chipotle to papryka wędzona w wariancie Jalepano. Idealnie wyselekcjonowane papryki – zbierane metodą tradycyjną poddawane są specjalnemu procesowi. Polega ona na długotrwałym, bo około 24h wędzeniu najdojrzalszych papryczek jalepano…
suszony Guajillo ma mocny owocowy smak z tendencją do jagód/zielonej herbaty. Guajillo ma łagodny smak pod względem ostrości w porównaniu do innych suszonych papryczek. Dzięki temu jest popularną przyprawą do wielu potraw. Na przykład Guajillo jest ważnym…
suszony Guajillo ma mocny owocowy smak z tendencją do jagód/zielonej herbaty. Guajillo ma łagodny smak pod względem ostrości w porównaniu do innych suszonych papryczek. Dzięki temu jest popularną przyprawą do wielu potraw. Na przykład Guajillo jest ważnym…
Charakterystyka: Krążki chili to przyprawa, która nie tylko dodaje smaku wielu potrawom, a także zapewnia pikantność. W takiej postaci znakomicie nadaje się do dekorowania przygotowanych dań, sprawiając, iż wyglądają one niezwykle estetycznie. Zastosowanie:…
Charakterystyka:Papryka chili to niezwykła przyprawa, dla której charakterystyczny jest niebywale ostry smak. Ze względu na to powinna być ona dodawana do potraw ostrożnie, gdyż łatwo może zdominować ich smak. Zastosowanie: Papryka chili jest przyprawą,…
Doskonała mieszanka gotowa do przygotowania w domowym zaciszu niezwykłego, pełnowartościowego chleba. Chleb robi się bardzo szybko jednak swoje musi odstać przed pieczeniem – aby wszystko się dobrze skleiło. Zawiera szereg składników, które pozytywnie…
Żywica kopalowa jest uważana za indyjskie kadzidło, szczególnie w Ameryce Południowej i Północnej, i od wieków była używana.majowie używali żywicy drzewa kopalowego . Kadzidło z kopalu ma lekką, cytrynową nutę o aromacie podobnym do kadzidła. Aby spalić…
Żywica kopalowa jest uważana za indyjskie kadzidło, szczególnie w Ameryce Południowej i Północnej, i od wieków była używana.majowie używali żywicy drzewa kopalowego . Kadzidło z kopalu ma lekką, cytrynową nutę o aromacie podobnym do kadzidła. Aby spalić…
Copalchi lub Couarea latiflora to drzewo lub krzew z kontynentu amerykańskiego, szeroko stosowane jako roślina lecznicza w północnej Ameryce Południowej. Jednym z jego aktywnych składników są coutareozydy. Zawiera także aglikon, flawonol. Głównie kora…
Copalchi lub Couarea latiflora to drzewo lub krzew z kontynentu amerykańskiego, szeroko stosowane jako roślina lecznicza w północnej Ameryce Południowej. Jednym z jego aktywnych składników są coutareozydy. Zawiera także aglikon, flawonol. Głównie kora…
Copalchi lub Couarea latiflora to drzewo lub krzew z kontynentu amerykańskiego, szeroko stosowane jako roślina lecznicza w północnej Ameryce Południowej. Jednym z jego aktywnych składników są coutareozydy. Zawiera także aglikon, flawonol. Głównie kora…
Copalchi lub Couarea latiflora to drzewo lub krzew z kontynentu amerykańskiego, szeroko stosowane jako roślina lecznicza w północnej Ameryce Południowej. Jednym z jego aktywnych składników są coutareozydy. Zawiera także aglikon, flawonol. Głównie kora…
CUKIER SMAKOWY AMARETTO, AROMATYZOWANY AROMATEM AMARETTO.Cukier amaretto RAFEX doskonale komponuje się ze smakiem kawy. Dodaje wysmienitą nutkę smaku nalewkom i deserom. Używany do lodów, tortów, ciast i wszelkiego rodzaju wypieków. Można nim także dosładzać…
CUKIER SMAKOWY AMARETTO, AROMATYZOWANY AROMATEM AMARETTO.Cukier amaretto RAFEX doskonale komponuje się ze smakiem kawy. Dodaje wysmienitą nutkę smaku nalewkom i deserom. Używany do lodów, tortów, ciast i wszelkiego rodzaju wypieków. Można nim także dosładzać…
CharakterystykaKuchnia jawajska to intrygujący wariant indonezyjskiej sztuki kulinarnej, który opiera się na niebanalnych połączeniach nut smakowych. Curry jawajskie to zestaw przypraw charakterystycznej dla tejże kuchni. Cechuje się on wyrazistym smakiem…
Składkolendra, skrobia, kurkuma, liść laurowy, goździki, czosnek, sól, chilli, liście curry, cebula mielona, papryka ostra, gorczyca CharakterystykaCzerwone curry zawiera najostrzejsze czerwone papryczki, przez co jest najostrzejszą odmianą tej potrawy.…
Składkolendra, skrobia ziemniaczana, kurkuma, gorczyca, liście laurowe, goździki, czosnek mielony, sól kamienna, chili, liście curry, cebula mielona, czarnuszka Charakterystyka Żółte curry jest delikatne i łagodne, dzięki czemu pasuje na obiad z dużą…