Trzecia z czterech podstawowych odmian pieprzu. Pieprz zielony to niedojrzałe owoce zbierane ręcznie, poddawane procesom marynowania w kwasie octowym lub mlekowym. Czasem konserwowane solanką. Mają charakterystyczny, lekko zielony odcień. Jest najbardziej…
CharakterystykaSłodka nuta i wysublimowana ostrość to dwie cechy pieprzu zielonego, który podbił serca kuchni całego świata. Jest nieco mniej pikantny od pieprzu czarnego, mimo że wytwarzane są z tej samej rośliny. Kluczowe znaczenie ma w tym przypadku…
SkładGorczyca, kolendra, kminek, majeranek, lubczyk, pieprz, cząber, papryka.CharakterystykaNiezwykle aromatyczna mieszanka ziół i przypraw, która ostrym smakiem i wyrazistym aromatem wzbogaca dania z całego świata. Doskonała kompozycja starannie wyselekcjonowanych…
Ziołowe połączenie pieprzu z kminkiem, kolendrą, majerankiem, gorczycą, liściem laurowym i ostrą papryką. Jest pikantny, silnie aromatyczny. Pieprz ziołowy jest używany do marynowania mięs, głownie pod pieczenie. Dobrze komponuje się z owocami morza.…
Skład Marchew, cebula, curry, szczypiorek, pieprz, chili, imbir, papryka, czosnek, sól, cukier. Charakterystyka Mieszanka o oryginalnym, słodko-ostrym smaku przełamanym nutą kwasowości. Wprowadza do dań cechy charakterystyczne dla kuchni tajskiej, chińskiej,…
Skład: papryka słodka, chili, czosnek, cebula, pieprz cayen, pieprz czarny, oregano, seler, sól. Charakterystyka:Nazwa tej pikantnej, złotobrązowej mieszanki przypraw wywodzi się od ludności, która zamieszkuje tereny stanu Luizjana w Stanach Zjednoczonych.…
Skład:papryka słodka, chili, czosnek, cebula, pieprz cayenne, pieprz czarny, oregano, seler, sólCharakterystyka:Ta złotobrązowa mieszanka przypraw z Ameryki Północnej to ostre chili na tle bukietu przypraw. Doskonały sposób na prawdziwie kajeńskie wykończenie…
Skład w różnych proporcjachSól, papryka słodka, chili mielone, gorczyca biała, imbir, Majeranek, tymianek i czosnek. cukier, musztarda w proszku, miód w proszkuCharakterystykaPołączenie smaków – słodkiego i pikantnego to gwarancja bardzo ciekawych efektów…
Skład: sól, papryka słodka, chili mielone, gorczyca biała, imbir, majeranek, tymianek, czosnek, cukier, musztarda w proszku, miód w proszku Charakterystyka: Przyprawa o unikalnym aromacie, lekko pikantna, ale też z wyczuwalną nutą miodową. Sposób…
Skład Papryka słodka, papryka chili, czosnek mielony, kurkuma, sól, cukier, chili grys Charakterystyka Przyprawa świetnie nadawać się będzie dla miłośników dań z intensywnym smakiem, gdzie pikantny jest dominujący. To zioła i przyprawy, które wyjątkowo…
Charakterystyka Mieszanka ziół i przypraw, która znajduje uznanie w wielu krajach na całym świecie. Nadaje daniom pikantny i słodki smak, a także zapewnia im ciekawą, żółtą barwę. W krajach indyjskich istnieje wiele odmian curry, o różnym smaku. W Polsce…
Składkurkuma,płatki nagietka,kwiat prawoślazu ,skórksa pomarańczy,cynamon mielony,goździk,pieprz czarny,kardamon,truskawka liść .CharakterystykaRyż to w kuchni azjatyckiej podstawa. Ale nie tylko. W naszej rodzimej kuchni także jest często używany, choćby…
Skład (w rożnych proporcjach):pieprz czarny- grys, majeranek, bazylia, gorczyca, lubczyk, kolendra, kminek, cebula, kurkuma, czosnek, tymianek, papryka słodka. Charakterystyka:W składzie przyprawy gosposi bez glutaminianu sodu i soli znaleźć można wiele…
Skład:kolendra, papryka, kmin rzymski, chili, sól, czosnek. Charakterystyka:W mieszance przypraw znajdziesz wszystko to, co powinno znaleźć się na stole w przypadku kuchni orientalnej, do której bezpośrednio nawiązuje Hariss. Ważnym dodatkiem, któego…