Skład
Gorczyca, kolendra, kminek, majeranek, lubczyk, pieprz, cząber, papryka.
Charakterystyka
Niezwykle aromatyczna mieszanka ziół i przypraw, która ostrym smakiem i wyrazistym aromatem wzbogaca dania z całego świata. Doskonała kompozycja starannie wyselekcjonowanych i połączonych ze sobą składników powinna znajdować się w każdej kuchni.
Zastosowanie
Pikantność jaką wnosi pieprz ziołowy, a także niepowtarzalny, intensywny zapach ziół, które zapewnia kolendra i majeranek sprawiają, że zarówno dania mięsne, jak i wegetariańskie nabierają nowego, klarownego charakteru. Przyprawę wykorzystuje się w tradycyjnej kuchni polskiej, ale również w kuchni orientalnej, włoskiej czy węgierskiej. Pieprz ziołowy stosuje się do marynat mięsnych, farszów i zup. Doskonały smak nadaje także sałatkom, dipom i sosom.
Polędwiczki z kurczaka w pieprzu ziołowym – Składniki:
: polędwiczki z kurczaka, pieprz ziołowy, słodka papryka, pieprz cytrynowy, bazylia, olej.
Przygotowanie: z przypraw i oleju przygotować marynatę, obtoczyć mięso i zostawić na noc. Następnego dnia obsmażyć mięso, podlać wodą i dusić do miękkości.
Ciekawostka
Nazwa „pieprz ziołowy” odnosi się do mieszanki przypraw, ponieważ w naturze nie występuje taka odmiana pieprzu.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.