Przyprawa Egejska do mięs 1 Kg

Skład



Papryka płatki, czosnek granulowany, pieprz czarny, cebula, kminek, papryka ostra, gorczyca, kolendra, cząber, tymianek, oregano, rozmaryn, sól, cukier.



Charakterystyka



Mieszanka przypraw, ziół i suszonych warzyw, która wzbogaca smak potraw mięsnych wprowadzając do nich pikantną nutę. Doskonałe połączenie aromatycznych ziół, takich jak tymianek, oregano czy kolendra sprawia, że danie apetycznie pachnie i wygląda.



Zastosowanie



Przyprawa dedykowana jest potrawom mięsnym przygotowanym z każdego rodzaju mięsa. Wybornie komponuje się z drobiem, jagnięciną i wieprzowiną. Wzbogaci również smak sosów mięsnych, farszów, roladek i potraw duszonych z mięsem.

Przepis na pieczone przepiórki – Składniki:
: 2 przepiórki, szynka prosciutto, przyprawa egejska do mięs.

Przygotowanie: przepiórki natrzeć przyprawą i odstawić do lodówki na 2 godziny. Następnie owinąć szynką, obsmażyć na patelni, kolejno piec w piekarniku około pół godziny w 185 st. Celsjusza.



Ciekawostka



Nasiona kolendry będącej Składniki:
em mieszanki są dojrzałe, kiedy zaczynają wydzielać przyjemny zapach.