Charakterystyka
Mieszanka ziół i przypraw, która znajduje uznanie w wielu krajach na całym świecie. Nadaje daniom pikantny i słodki smak, a także zapewnia im ciekawą, żółtą barwę. W krajach indyjskich istnieje wiele odmian curry, o różnym smaku. W Polsce dostępne są trzy rodzaje: żółte, czerwone i zielone.
Zastosowanie
Przyprawa curry stosowana jest w wielu potrawach orientalnych. Najczęściej jest to kurczak, ale również indyk, krewetki, a nawet warzywa. Prosty, łatwy i szybki przepis na danie z tą przyprawą to kurczak curry podawany z ryżem. Potrzebne składniki to pierś z kurczaka, jogurt naturalny, ząbek czosnku, sól oraz przyprawa curry. Mięso należy umyć i pokroić w kostkę, posypać solą i curry. Dodać posiekany drobno czosnek i odstawić na godzinę do lodówki, aby nabrało intensywnego aromatu. Następnie należy rozgrzać patelnię, obsmażyć mięso z obu stron, dodać wody i dusić pod przykryciem. Do pojemnika z jogurtem trzeba wlać nieco sosu, który powstał na patelni, a następnie całość dodać do mięsa i wymieszać.
Ciekawostka
W północnych Indiach mieszanka przypraw, która na całym świecie określana jest jako curry, nosi nazwę garam masala.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
Klient: Mo...us,data zakupu 10-04-2022 15:19
Klient: WA...ÓW,data zakupu 11-02-2022 19:43
Klient: Ar...r ,data zakupu 12-01-2022 19:43
Klient: Ma...cz,data zakupu 05-01-2022 18:47
Klient: Pa...lj,data zakupu 29-11-2021 00:00
Klient: WA...ÓW,data zakupu 15-09-2021 08:56
Klient: Łu...ki,data zakupu 24-08-2021 11:18
Klient: Pa...lj,data zakupu 27-06-2021 22:04
Klient: WA...ÓW,data zakupu 04-06-2021 08:30
Klient: Do...ki,data zakupu 25-03-2021 20:42
Klient: Ar...r ,data zakupu 09-03-2021 14:58
Klient: Pa...lj,data zakupu 15-02-2021 13:36
Klient: ro...in,data zakupu 24-01-2021 21:30
Klient: Se...ek,data zakupu 03-12-2020 21:21
Klient: Pa...lj,data zakupu 02-11-2020 23:01
Klient: Do...an,data zakupu 23-10-2020 13:25
Klient: Ar...r ,data zakupu 17-09-2020 10:49
Klient: Ka...ka,data zakupu 03-09-2020 15:12
Klient: Pa...lj,data zakupu 24-08-2020 00:07
Klient: Ad...ek,data zakupu 16-08-2020 15:17
Klient: WA...ÓW,data zakupu 10-08-2020 11:25
Klient: MA...OŃ,data zakupu 10-07-2020 18:03
Klient: Ma...uk,data zakupu 02-07-2020 14:32
Klient: ma...er,data zakupu 21-06-2020 23:00
Klient: WA...ÓW,data zakupu 15-06-2020 15:27
Klient: Pa...lj,data zakupu 09-06-2020 17:58
Klient: Ma...uk,data zakupu 28-04-2020 12:53
Klient: Pa...lj,data zakupu 09-03-2020 00:00
Klient: Ma...uk,data zakupu 14-02-2020 15:15
Klient: Ma...oń,data zakupu 31-01-2020 13:23
Klient: Pa...lj,data zakupu 19-01-2020 21:27