Wyniki szukania: cyn

Znany już w starożytnym Egipcie, gdzie nazywany był „Złotem Faraonów”. Tłoczony z nasion czarnuszki, rośliny z rodziny jaskrowatych, która pochodzi z Iraku i Turcji. Olejek znajduje zastosowanie w medycynie, kosmetyce i w kuchni. Jego lekko korzenny…

Czarnuszka, czyli tzw. „Złoto Faraonów”, tłoczona na zimno jest źródłem wyjątkowego olejku stosowanego w kosmetyce, medycynie naturalnej oraz w gastronomii. Sama roślina pochodzi z Iraku oraz Turcji. Ma niezwykły, nieco korzenny smak, który pasuje do…

Znany już w starożytnym Egipcie, gdzie nazywany był „Złotem Faraonów”. Tłoczony z nasion czarnuszki, rośliny z rodziny jaskrowatych, która pochodzi z Iraku i Turcji. Olejek znajduje zastosowanie w medycynie, kosmetyce i w kuchni. Jego lekko korzenny…

Składcynamon mielony, kolendra mielona, koper włoski, anyż gwiazdki mielony, kmin rzymski mielonyCharakterystykaPrzyprawa Chińska 5 Smaków jest niesamowicie aromatyczną mieszanką o wyrafinowanym smaku i zapachu. Wraz z kuchnią chińską i wietnamską trafiła…

Skład:Cynamon miel, kolendra mielona, koper włoski, anyż gwiazdki mielony, kmin rzymski mielony Charakterystyka:Azjatycka przyprawa – 5 smaków to aromatyczne połączenie orientalnych smaków oraz zapachów. Owe połączenia i kombinacje przybyły na rodzime…

Charakterystyka:Gałka muszkatołowa jest jedną z najbardziej znanych przypraw. Posiada korzenno- gorzkawy smak oraz charakterystyczny zapach. Wszystko to sprawia, że w kuchni znajduje wiele zastosowań. Ze względu na swoje specyficzne działanie jest uznawane…

Charakterystyka Intensywny i pikantny smak papryki wzbogaca i nadaje ostrości wielu potrawom. Najczęściej stosowana jest w kuchni węgierskiej, meksykańskiej, tajskiej i chińskiej, gdzie cechą charakterystyczną dań jest pikantny i intensywny smak. Zastosowanie…

Charakterystyka Ostry i intensywny smak papryki podkreśla dania wywodzące się z kuchni węgierskiej, a więc pikantne gulasze i zupy, z kuchni tajskiej – potrawy z ryżem i owocami morza czy orientalnej – z mieszankami warzyw o smaku lekko ostrym i słodkim.…

Charakterystyka Wędzona papryka to popularna przyprawa, która należy do podstawowych składników kuchni meksykańskiej, hiszpańskiej i portugalskiej. Swój charakterystyczny smak i niepowtarzalny aromat zawdzięcza procesowi wędzenia, do którego wykorzystuje…

Biały, ziarnisty pieprz, doskonały do młynków i bezpośrednio do zup i sosów. Jest przetworzoną wersją czarnego pieprzu. Nadaje potrawom łagodnie ostrawy smak i niesamowity aromat. Szczególnie popularny w kuchni meksykańskiej oraz indyjskiej. Stosowany…

Charakterystyka Pieprz cayenne ma ostry i wyraźny smak oraz intensywny aromat, który doceniany jest w kuchni meksykańskiej, włoskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i orientalnej. Podkreśli smak wielu dań i doda im nieco pikanterii. Zastosowanie Pieprz…

Charakterystyka Pieprz cayenne ma ostry i wyraźny smak oraz intensywny aromat, który doceniany jest w kuchni meksykańskiej, włoskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i orientalnej. Podkreśli smak wielu dań i doda im nieco pikanterii. Zastosowanie Pieprz…

Charakterystyka Pieprz cayenne ma ostry i wyraźny smak oraz intensywny aromat, który doceniany jest w kuchni meksykańskiej, włoskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i orientalnej. Podkreśli smak wielu dań i doda im nieco pikanterii. Zastosowanie Pieprz…

Pieprz chilijski powstały w wyniku zasuszenia i sproszkowania specjalnej odmiany papryki porastające tereny Chile w Ameryce Południowej. Wysoka zawartość kapsaicyny sprawia, że jest to pieprz ostry, o wyrazistym smaku i zapachu. Nadaje się do dań pikantnych.…

Japońska mieszanka przypraw znana i używana w kuchni dalekiego wschodu. Idealna mieszanka do ryb i mięs. Stosowana do marynat przy smażeniu steków. Obok pieprzu czarnego znajdziemy tu m.in. pieprz syczuański, cynamon, goździki i kolendrę. Całość podkreślają…

Wyjątkowa mieszanka z dalekiej Japonii. Używana w kuchni azjatyckiej. Kompozycja składająca się z pieprzu syczuańskiego, pieprzu czarnego oraz orientalnych dodatków, takich jak sezam, kolendra, goździki czy cynamon. Całość okraszona skórką pomarańczową.…

Charakterystyka: Pieprz Kubeba pochodzi z Indonezji, z Jawy. Do Europy przybył, za sprawą Arabów, szlakiem weneckim. Ze względu na bardzo duże podobieństwo do czarnego pieprzu możne być on stosowany jako jego zamiennik. Ziarna pieprzu kubeba są małe,…

Skład:kozieradka, ostropest, wiesiołek, siemię lniane Charakterystyka:Delikatna, ale silnie ziołowa mieszanka przypraw, której wyjątkowej nazwie imię użyczył sam wuj Leon. Jest to przyprawa nastawiona na smak i działanie dobroczynne podług naszego organizmu.…

Skład Kmin rzymski, kolendra, goździki, cynamon, papryka słodka, papryka ostra, warzywa suszone, sól. Charakterystyka Mieszanka ziół i przypraw, która nadaje posiłkom nieco korzenny smak połączony z odrobiną słodkości i pikanterii. Aromantyczna kolendra,…

Skład:kmin rzymski, kolendra, goździki, cynamon, papryka słodka, papryka ostra, warzywa suszone, sólCharakterystyka:Przyprawa arabska bazuje na smakach korzennych. Jest to doskonale skomponowane połączenie goździków i cynamonu z papryką oraz kminem i…

Skład:kolendra, skrobia, kurkuma, liść laurowy, goździki, czosnek, sól, chilli, liście curry, cebula mielona, papryka ostra, gorczyca Charakterystyka:Curry to jedna z najpopularniejszych mieszanek przypraw, tzw. masala. Jest to unikatowe połączenie wielu…

Skład:Goździki, imbir, cynamon mielonyCharakterystykaWarto podkreślić, że grzane wino i piwo mają w naszym kraju bardzo wielu zwolenników. Zresztą, trudno się dziwić, gdy kończy się lato, jesień lubi się u nas rozgościć w dosyć intensywny sposób, co…

Skład:goździki, imbir skórka, cynamon mielony Charakterystyka:Krótki skład to jedna z największych zalet tej przyprawy. Mieszanka goździków, imbiru i cynamonu to doskonałe połączenie gwarantujące niezwykły smak grzańca, popularnego zwłaszcza zimową porą.…

Skład w różnych proporcjachCukier, sól, czosnek, szczypior, trawa cytrynowa, kolendra, anyż mielony, galangal, koper, goździki, kurkuma, cynamonCharakterystykaTę przyprawę należy potraktować jako doskonałe rozwiązanie w przypadku, jeśli chcemy cieszyć…

Skład:cukier, sól, czosnek, szczypior, trawa cytrynowa, kolendra, anyż mielony, galangal, koper, goździki, kurkuma, cynamon Charakterystyka:Doskonale skomponowane połączenie ziół z przyprawami orientalnymi, które może aspirować do miana intrygującej…