5 Smaków 50 G

Skład:


Cynamon miel, kolendra mielona, koper włoski, anyż gwiazdki mielony, kmin rzymski mielony



Charakterystyka:


Azjatycka przyprawa – 5 smaków to aromatyczne połączenie orientalnych smaków oraz zapachów. Owe połączenia i kombinacje przybyły na rodzime stoły szczególnie za sprawą tradycyjnej kuchni chińskiej oraz wietnamskiej. Charakterystyczny aromat jest efektem obecności leśnego zapachu kasji wespół ze specyficznym aromatem ryżu. Tego typu mieszanka dodana do potrawy wzbogaca wszystkie pięć smaków – kwaśny, słodki, gorzki, ostry oraz słony. Produkt występuje w opakowaniu o zawartości 50g.



Zastosowanie:


Tytułowa mieszanka przypraw cieszy się szerokim zastosowaniem nie tylko w tradycyjnej kuchni azjatyckiej, ale także w europejskiej – współczesnej sztuce kulinarnej. Z powodzeniem można jej używać jako dodatek do mięs, marynat, a także sosów.



Ciekawostki:


Chińskie tradycje związane ze spożywaniem posiłków niosą ze sobą wiele ciekawostek. Niewiele osób wie, iż jedna z takich tradycji zakazuje nalewania napoju do własnej czarki – Chińczycy mogą dolewać napój wyłącznie to czarek sąsiadów. Brak dostosowania się do owego nakazu świadczy o braku kultury gościa.