Cichorium intybus Cykoria to roślina kwitnąca z rodziny mniszek astrowatych, zwykle o jasnoniebieskich kwiatach, rzadko białych lub różowych. Wiele odmian uprawia się na liście sałaty, chicony lub korzenie, które są pieczone, mielone i stosowane jako…
Charakterystyka: Herbata czarna igła wyróżnia się niezwykle aromatycznym naparem oraz bursztynowym kolorem. To prawdziwa gratka dla wszystkich miłośników tradycyjnego parzenia herbaty. To świetna herbata charakteryzująca się długimi poskręcanymi liścmi…
Charakterystyka: Czarnuszka to przyprawa, która wyróżnia się intensywnym smakiem oraz korzennym aromatem. Jest z powodzeniem stosowana w kuchniach rozmaitych regionów, gdyż zapewnia potrawom niezwykły smak. Zastosowanie: Czarnuszkę można stosować do…
Nazwa: Liście czerwonej winorośli Nazwa naukowa: Vitis Vinifera Rodzina: Vitaceae Vitis vinifera, winorośl pospolita, to gatunek rośliny kwitnącej, występujący w regionie śródziemnomorskim, Europie Środkowej i południowo-zachodniej Azji, od Maroka i…
Nazwa: Liście czerwonej winorośli Nazwa naukowa: Vitis Vinifera Rodzina: Vitaceae Vitis vinifera, winorośl pospolita, to gatunek rośliny kwitnącej, występujący w regionie śródziemnomorskim, Europie Środkowej i południowo-zachodniej Azji, od Maroka i…
Charakterystyka:Często można spotkać się z inną nazwą czosnku niedźwiedziego – cygański. Jednak nie powinniśmy się dziwić, kiedy usłyszymy również jeszcze inne określenie – cebula czarownic. Czosnek ten jest znany od wielu lat, bo używano go już w starożytności.Zastosowanie:Ma…
Charakterystyka: Czosnek niedźwiedzi to wyjątkowa odmiana czosnku. Niegdyś wierzono, iż niedźwiedzie zjadają tę roślinę po przebudzeniu się z zimowego snu – stąd też pochodzi nazwa czosnku niedźwiedziego. Czosnek niedźwiedzi jest przyprawą, która znajduje…
Charakterystyka:Często można spotkać się z inną nazwą czosnku niedźwiedziego – cygański. Jednak nie powinniśmy się dziwić, kiedy usłyszymy również jeszcze inne określenie – cebula czarownic. Czosnek ten jest znany od wielu lat, bo używano go już w starożytności.Zastosowanie:Ma…
Charakterystyka: Czosnek niedźwiedzi mielony to znakomita przyprawa, która dodaje smaku i aromatu wielu potrawom. Popularny jest w wielu kuchniach świata. Posiada charakterystyczny, wyrazisty smak. To przyprawa, która znajdzie zastosowanie w każdej kuchni.…
Czystek – ziele Nazwa polska: Czystek Nazwa botaniczna: Cistus spp. Rodzina botaniczna: Cistaceae (czystkowate) Opis produktu Czystek to naturalny surowiec roślinny pochodzący z krzewów rodzaju Cistus, występujących przede wszystkim w rejonie Morza…
Czystek – ziele Nazwa polska: Czystek Nazwa botaniczna: Cistus spp. Rodzina botaniczna: Cistaceae (czystkowate) Opis produktu Czystek to naturalny surowiec roślinny pochodzący z krzewów rodzaju Cistus, występujących przede wszystkim w rejonie Morza…
Damiana – liść (Turnera diffusa Willd. ex Schult.) Nazwa polska: Damiana – liść Nazwa botaniczna: Turnera diffusa Willd. ex Schult. Nazwa surowca: Turnerae folium Rodzina botaniczna: Passifloraceae (męczennicowate) Opis produktu Liść damiany (Turnera…
Damiana – liść (Turnera diffusa Willd. ex Schult.) Nazwa polska: Damiana – liść Nazwa botaniczna: Turnera diffusa Willd. ex Schult. Nazwa surowca: Turnerae folium Rodzina botaniczna: Passifloraceae (męczennicowate) Opis produktu Liść damiany (Turnera…
Charakterystyka: Herbata Darjeeling First Flush wywodzi się z Indii. Jest tam uprawiana w regionie o takiej samej nazwie – Darjeeling. Ze względu na odpowiedni klimat, Darjeeling cieszy się zasłużoną renomą miejsca, w którym dorastają najdelikatniejsze…
Charakterystyka: Herbata Darleeling Himalayan to herbata wywodząca się prosto z Indii, z zielonego regionu Darjeeling. Charakteryzuje się on niezwykle żyzną glebą, co pozwala na zbiory świeżych i młodych liści herbaty. Region Darjeeling jest uważany…
Charakterystyka: Dzięgiel to roślina, która pochodzi z północnych rejonów Europy. Należy do rodziny selerowatych. W kuchni użytkowana jest cała część tej rośliny. Korzeń dzięgielu posiada smak podobny do lukrecji. Zastosowanie: Dzięgiel wykorzystywany…
Ekstrakt z czarnego bzu Nazwa polska: Czarny bez – ekstrakt Nazwa botaniczna: Sambucus nigra L. Rodzina botaniczna: Adoxaceae (piżmaczkowate) Opis produktu Ekstrakt z czarnego bzu jest skoncentrowanym surowcem roślinnym otrzymywanym z odpowiednio…
Ekstrakt z czarnego bzu Nazwa polska: Czarny bez – ekstrakt Nazwa botaniczna: Sambucus nigra L. Rodzina botaniczna: Adoxaceae (piżmaczkowate) Opis produktu Ekstrakt z czarnego bzu jest skoncentrowanym surowcem roślinnym otrzymywanym z odpowiednio…
Charakterystyka:Liście eukaliptusa mają charakterystyczny zapach. To właśnie z nich uzyskiwany jest olejek eukaliptusowy. Ten znajduje swoje zastosowanie w wielu rynkach takich, jak medyczny, kosmetyczny, perfumeryjny oraz spożywczy. Eukaliptusy pochodzą…
Eukaliptus należy do rodziny mirtowatych. Jest to drzewo wiecznie zielone, wywodzące się z Australii. Można je również napotkać w wybranych obszarach Azji, Afryki oraz Ameryki Południowej. Na świecie istnieje ponad sześćset gatunków eukaliptusa. Liście…
Eukaliptus należy do rodziny mirtowatych. Jest to drzewo wiecznie zielone, wywodzące się z Australii. Można je również napotkać w wybranych obszarach Azji, Afryki oraz Ameryki Południowej. Na świecie istnieje ponad sześćset gatunków eukaliptusa. Liście…
Eukaliptus – liść krojony Nazwa polska: Eukaliptus – liść Nazwa botaniczna: Eucalyptus globulus Labill. Nazwa surowca: Eucalypti folium Rodzina botaniczna: Myrtaceae (mirtowate) Opis produktu Liść eukaliptusa jest naturalnym, aromatycznym surowcem…
Eukaliptus – liść krojony Nazwa polska: Eukaliptus – liść Nazwa botaniczna: Eucalyptus globulus Labill. Nazwa surowca: Eucalypti folium Rodzina botaniczna: Myrtaceae (mirtowate) Opis produktu Liść eukaliptusa jest naturalnym, aromatycznym surowcem…
Charakterystyka: Eukaliptus jest rodzajem drzew i krzewów, które wywodzą się z rodziny mirtowatych. W stanie naturalnym występuje w Australii, Nowej Gwinei, południowo-wschodniej Indonezji. Zastosowanie: Liście eukaliptusa mogą być ciekawym dodatkiem…