Skład
kolendra, skrobia ziemniaczana, kurkuma, gorczyca, liście laurowe, goździki, czosnek mielony, sól kamienna, chili, liście curry, cebula mielona, czarnuszka
Charakterystyka
Żółte curry jest delikatne i łagodne, dzięki czemu pasuje na obiad z dużą liczbą różnych gości, o różnych gustach. Pochodzi ono z Azji, jego główny składnik to pasta curry, niesamowita mieszanka różnych przypraw i ziół. Do curry można dodać praktycznie wszystkie warzywa, tylko nasza wyobraźnia nas ogranicza.
Przygotowanie kurczaka curry
Składniki:
400 g piersi z kurczaka
180 g jogurtu naturalnego
Ząbek czosnku
5 łyżek przyprawy curry
Sól
Przygotowanie
Mięso pokrój w kostkę, posyp curry, potem włóż je do miski
Posiekaj czosnek, dołóż do kurzczaka i na 15 minut odłóż do lodówki.
Rozgrzej patelnie, obsmaż w niej mięso, gdy poczujesz zapach curry, wlej trochę wody.
Posól jogurt, płyn wytopiony z mięsa wlej do pojemnika z jogurtrem. Wlej jogurt do mięsa i mieszaj, gdy sos zgęstnieje potrawa będzie gotowa.
Ciekawostki
Aby smak curry lepiej się uaktywnił, przed dodaniem przyprawy do dania, najlepiej przesmażyć ją na gorącej, suchej patelni przez około 20 sekund.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
