Jujuba słodkie owoce które można użyć do deserów lub spożywać na świeżo i samodzielnie jako woda przekąskowa. Spożywane na świeżo są niskokaloryczne, bogate w błonniki i przeciwutleniacze. Owoce jujube, znane jako czerwone lub chińskie daktyle, pochodzą…
Jujuba słodkie owoce które można użyć do deserów lub spożywać na świeżo i samodzielnie jako woda przekąskowa. Spożywane na świeżo są niskokaloryczne, bogate w błonniki i przeciwutleniacze. Owoce jujube, znane jako czerwone lub chińskie daktyle, pochodzą…
Longan to ceniony owoc z Azji Południowej działa jak afrodyzjak. Jest blisko spokrewniony z liczi, ale ma swój własny, unikalny smak. Najlepiej porównać go do smaku i konsystencji liczi, winogron i brązowego cukru. W tradycyjnej medycynie chińskiej…
Longan to ceniony owoc z Azji Południowej działa jak afrodyzjak. Jest blisko spokrewniony z liczi, ale ma swój własny, unikalny smak. Najlepiej porównać go do smaku i konsystencji liczi, winogron i brązowego cukru. W tradycyjnej medycynie chińskiej…
Nazwa łacińska: Artemisia Vulgaris Artemisia vulgaris, bylica pospolita, to gatunek rośliny kwitnącej z rodziny stokrotek Asteraceae. A. vulgaris pochodzi z umiarkowanej Europy, Azji, Afryki Północnej i Alaski i jest naturalizowany w Ameryce Północnej,…
Nazwa łacińska: Artemisia Vulgaris Artemisia vulgaris, bylica pospolita, to gatunek rośliny kwitnącej z rodziny stokrotek Asteraceae. A. vulgaris pochodzi z umiarkowanej Europy, Azji, Afryki Północnej i Alaski i jest naturalizowany w Ameryce Północnej,…
Pandan to tropikalna roślina zielna, która rośnie obficie w Azji Południowo-Wschodniej. W języku chińskim nazywana jest „rośliną pachnącą” ze względu na swój wyjątkowy, słodki aromat. Roślina uprawna, podobna do palmy, ma wyprostowane, jasnozielone liście,…
Pandan to tropikalna roślina zielna, która rośnie obficie w Azji Południowo-Wschodniej. W języku chińskim nazywana jest „rośliną pachnącą” ze względu na swój wyjątkowy, słodki aromat. Roślina uprawna, podobna do palmy, ma wyprostowane, jasnozielone liście,…
SkładNasiona Annato 1kgCharakterystykaAnnato pochodzi z kuchni peruwiańskiej, w Polsce znane jest jako Arnota właściwa. To nasiona używane jako przyprawa (która pomaga wyeksponować słodki i pikantny smak dań) oraz jako barwnik (potrawa uzyskuje egzotyczny,…
SkładNasiona Annato 1kgCharakterystykaAnnato pochodzi z kuchni peruwiańskiej, w Polsce znane jest jako Arnota właściwa. To nasiona używane jako przyprawa (która pomaga wyeksponować słodki i pikantny smak dań) oraz jako barwnik (potrawa uzyskuje egzotyczny,…
SkładNasiona Annato 1kgCharakterystykaAnnato pochodzi z kuchni peruwiańskiej, w Polsce znane jest jako Arnota właściwa. To nasiona używane jako przyprawa (która pomaga wyeksponować słodki i pikantny smak dań) oraz jako barwnik (potrawa uzyskuje egzotyczny,…
SkładNasiona Annato 1kgCharakterystykaAnnato pochodzi z kuchni peruwiańskiej, w Polsce znane jest jako Arnota właściwa. To nasiona używane jako przyprawa (która pomaga wyeksponować słodki i pikantny smak dań) oraz jako barwnik (potrawa uzyskuje egzotyczny,…
SkładNasiona Annato 1kgCharakterystykaAnnato pochodzi z kuchni peruwiańskiej, w Polsce znane jest jako Arnota właściwa. To nasiona używane jako przyprawa (która pomaga wyeksponować słodki i pikantny smak dań) oraz jako barwnik (potrawa uzyskuje egzotyczny,…
Skórka z cytryny zawiera szereg składników, minerałów i dobroczynnych substancji, które korzystnie wpływają na nasz organizm. Jest mocno aromatyczna, ma za zadanie ubarwić smak potraw i wypieków. Nadaje im nieco orientalnego charakteru. Popularna w kuchni…
Skórka z owoców granatu jest niezwykle bogatą w witaminy częścią tego owocu. Jest stosowana w przemyśle spożywczym, głównie jako dodatek do ciast oraz w kompozycjach herbat z różnego świata. Stosowana także w medycynie chińskiej, naturalnej. Ma szereg…
Rurka makaronu sojowego jest nietypowym rodzajem klasycznego, chińskiego makaronu opartego na mące sojowej. Ma charakterystyczny biały, lekko przezroczysty wygląd. Jest źródłem błonnika, białka i węglowodanów. Produkt bezglutenowy, polecany osobom chorym…
Niezwykle popularny w kuchni azjatyckiej, zdobywający coraz większą popularność w Polsce. Jest podstawą wielu dań kuchni chińskiej. Stworzony z mąki ryżowej ma charakterystyczny, nieco wyblakły wygląd. Jest bardzo chłonny. Jest bogaty w aminokwasy. Produkt…
Podstawowy element kuchni chińskiej. Makaron ryżowy powstał na bazie mąki ryżowej, a więc jest niezwykle bogaty w Składniki: odżywcze. Polecany dla diabetyków ma charakterystyczną, bladobiałą barwę. Produkt chłonny, który nie narzuca swojego smaku potrawom.…
Charakterystyka: Kolendra jest ziołem szczególnie popularnym w kuchni azjatyckiej. Charakteryzuje się ostro-świeżym smakiem. Dzięki swojemu niezwykłemu aromatowi staje się coraz popularniejsza również w kuchni polskiej, gdzie znajduje szereg zastosowań.…
Charakterystyka: Kolendra jest rośliną szczególnie popularną w krajach Dalekiego Wschodu. Jest tam przyprawą dodawaną niemalże do wszystkich rodzajów dań. Ze względu na swój niezwykły aromat kolendra cieszy się obecnie coraz większą popularnością.…
CharakterystykaHerbata z unikalnej serii Oolong Ginseng jest wariantem herbaty zielonej. Charakterystyczna struktura liści wespół z wyjątkowym smakiem oraz aromatem to konsekwencja mikroklimatu obecnego na nadmorskich plantacjach prowincji chińskich.…