wyszukiwanie zaawansowane
Strona główna » Catering przyprawy 1kg oraz na całe worki » Nasiona Annato Mielone 1 Kg
Kategorie
Chmura tagów
Nasiona Annato Mielone 1 Kg

Nasiona Annato Mielone 1 Kg

Rafex
2 osoby kupiły 2 produkty

Koszt wysyłki:od 10,00 zł

Numer katalogowy:RAFEX001871

Kod EAN:05902888148841

Stan produktu:Nowy

Cena: 83,00 zł

Ilość: szt.
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)
  • Historia zakupów (2)
Skład

Nasiona Annato 1kg

Charakterystyka

Annato pochodzi z kuchni peruwiańskiej, w Polsce znane jest jako Arnota właściwa. To nasiona używane jako przyprawa (która pomaga wyeksponować słodki i pikantny smak dań) oraz jako barwnik (potrawa uzyskuje egzotyczny, pomarańczowoczerwony kolor). Używane są przede wszystkim do artykułów cukierniczych, a także do przyprawiania serów, ryżu, ryb.

Zastosowanie

Wykorzystywany jest w kuchniach azjatyckich (m.in. wietnamska, chińska) i południowoamerykańskich (m.in. peruwiańska, wenezuelska) przede wszystkim jako barwnik: dzięki niemu danie uzyskuje piękny, zwykle ceglasty kolor — choć w przypadku przemysłu nabiałowego uzyskuje się dzięki niemu również odcienie złotego koloru, to właśnie annato odpowiada za kolory serów żółtych. W kuchni chińskiej użytkowany głownie jako element barwiący panierki: dzięki tej przyprawie na przykład sajgonki potrafią mieć tak niepowtarzalne odcienie.

Ciekawostki

W branży serowarskiej używa się oleju z nasion annato: wystarczą już od 1 do 5 kropel na 10 litrów mleka, by zabarwiło się ono na piękny, typowy dla serów żółty kolor.

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Klient: Łu...ki,data zakupu 18-05-2021 16:03

Klient: Łu...ki,data zakupu 11-03-2021 12:57

Klienci zakupili także
Miód W Proszku 1 Kg
szt.Do koszyka
Olejek Z Trawy Cytrynowej 100 Ml
szt.Do koszyka
Jabłko Proszek Naturalne 1 Kg
szt.Do koszyka
Pozostałe produkty z kategorii
Czarnuszka Mielona Worek 25 Kg
szt.Do koszyka
Bombaj Masala 1 Kg
szt.Do koszyka
Pomidory Z Serem Żółtym 1 Kg
szt.Do koszyka
Przyprawa Mexykańska 1 Kg
szt.Do koszyka
Szpinak Mielony 1kg
szt.Do koszyka
Pomidory Z Oregano I Chilli 1 Kg
szt.Do koszyka
American Chicken 1 Kg mieszanka
szt.Do koszyka
Czubryca Zielona 1kg
szt.Do koszyka
Oprogramowanie sklepu shopGold.pl
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu