wyszukiwanie zaawansowane
Strona główna » CATERING PRZYPRAWY 1KG ORAZ NA CAŁE WORKI » morela proszek 1 kg
Kategorie
Chmura tagów
  • Darmowa wysyłka
  • Hurtowa i detaliczna sprzedaż przypraw
  • BIO KOsmetyki
  • VIANEK
0123
0
morela proszek 1 kg

morela proszek 1 kg

Rafex
3 osoby kupiły 5 produktów

Koszt wysyłki:od 10,00 zł

Numer katalogowy:RAFEX001873

Kod EAN:05902888148865

Stan produktu:Nowy

Cena: 140,00 zł

Ilość: szt.
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)
  • Historia zakupów (3)

Skład

Nasiona Annato 1kg

Charakterystyka

Annato pochodzi z kuchni peruwiańskiej, w Polsce znane jest jako Arnota właściwa. To nasiona używane jako przyprawa (która pomaga wyeksponować słodki i pikantny smak dań) oraz jako barwnik (potrawa uzyskuje egzotyczny, pomarańczowoczerwony kolor). Używane są przede wszystkim do artykułów cukierniczych, a także do przyprawiania serów, ryżu, ryb.

Zastosowanie

Wykorzystywany jest w kuchniach azjatyckich (m.in. wietnamska, chińska) i południowoamerykańskich (m.in. peruwiańska, wenezuelska) przede wszystkim jako barwnik: dzięki niemu danie uzyskuje piękny, zwykle ceglasty kolor — choć w przypadku przemysłu nabiałowego uzyskuje się dzięki niemu również odcienie złotego koloru, to właśnie annato odpowiada za kolory serów żółtych. W kuchni chińskiej użytkowany głownie jako element barwiący panierki: dzięki tej przyprawie na przykład sajgonki potrafią mieć tak niepowtarzalne odcienie.

Ciekawostki

W branży serowarskiej używa się oleju z nasion annato: wystarczą już od 1 do 5 kropel na 10 litrów mleka, by zabarwiło się ono na piękny, typowy dla serów żółty kolor.

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Klient: Kl...ek,data zakupu 08-01-2022 10:32

Klient: Ba...ot,data zakupu 06-06-2021 22:11

Klient: Ba...ot,data zakupu 11-04-2021 20:54

Klienci zakupili także
Pozostałe produkty z kategorii
Imbir cały 1kg
szt.Do koszyka
Bhut Jolokia czekoladowa 1 kg
szt.Do koszyka
Posypka lubelska 1 kg
szt.Do koszyka
Kardamon mielony 500 g
szt.Do koszyka
Chana masala 1kg nowość!
szt.Do koszyka
mięta cytrynowa nowość 50 g
szt.Do koszyka
Przyprawa portugalska do ryb 1 kg
szt.Do koszyka
Oprogramowanie sklepu shopGold.pl
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu