Przyprawa Do Dziczyzny Dzik Królik Zając Sarnina 1 Kg

Skład:


Tymianek, bazylia, majeranek, rozmaryn, jałowiec, goździki, liście laurowe, ziele angielskie, imbir, kurkuma, pieprz czarny, gałka muszkatołowa, gorczyca, sól, kolendra, czosnek.



Charakterystyka:


Aromatyczne połączenie ziół, przypraw korzennych, czosnku, soli i pieprzu sprawia, że przyprawa do dziczyzny staje się niezastąpiona w kuchni każdego miłośnika mięs. Nadaje ona potrawą niezastąpiony niczym smak, aromat i kolor.



Zastosowanie:


Mieszanka przypraw do dziczyzny idealnie sprawdza się do mięs z dzika, królika, zająca oraz sarniny pod każdą możliwą postacią – gotowanych, pieczonych, smażonych czy grillowanych a także do dań przygotowanych z ich udziałem, takich jak gulasze czy potrawki. Mieszanka przypraw sprawdzi się również jako dodatek do sosów mięsnych.



Ciekawostki:


Bazylia, stanowiąca jeden ze składników przyprawy dawniej hodowana była jako ozdobna roślina doniczkowa. Obecnie nigdzie nie spotkamy jej dziko rosnącej, jedynie na jej uprawach. Kurkuma, kolejny składnik mieszanki, stanowi składnik wielu mieszanek przypraw a najbardziej znaną z nich jest curry. Stosuje się ją również jako naturalny barwnik.