Skład
Por, marchew, pasternak, cebula, seler, kapusta, pietruszka.
Właściwości
Mieszanka doskonale dobranych do siebie suszonych warzyw, które wzbogacą dania z kuchni całego świata. Aromat i wyjątkowy smak zapewnią zarówno potrawom tradycyjnym dla Polski, ale również innych krajów.
Zastosowanie
Charakterystyczny smak podkreśli walory mięs i zup, dlatego często wykorzystywana jest jako dodatek do rosołu, galartu oraz potrawki z kurczaka. Doskonale sprawdza się również w roli składnika marynat do mięs.
Galart drobiowy – Składniki:
: udka z kurczaka, kostka rosołowa, mieszanka warzyw, marchew z groszkiem, włoszczyzna, żelatyna.
Przygotowanie: gotujemy rosół z mięsa i włoszczyzny z dodatkiem kostki rosołowej i mieszanki warzyw. Następnie wyjmujemy mięso i warzywa, a do samego bulionu dodajemy żelatynę. W niewielkich naczyniach układamy na dnie groszek, marchewkę i kawałki mięsa, zalewamy wywarem, a po wystygnięciu wkładamy do lodówki.
Ciekawostka
Rosół należy do grona narodowych potraw polskich, a jego nazwa początkowo brzmiała „rozsol”.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
