Pequin jest uprawianą formą dzikich odmian chili Chiltepin lub Tepin, wystepujacych w Ameryce Poludniowej i Srodkowej. Ta odmiana chili szczególnie dobrze rozwija sie w pustynnych, goracych regionach Meksyku, Nowego Meksyku i Teksasu. Nazwa chili pochodzi…
Charakterystyka Papryka czerwona zdominowała kuchnię meksykańską, portugalską i indyjską, a coraz częściej spotykana jest również w tradycyjnych polskich potrawach. Ostry i intensywny smak to doskonały dodatek do mięs, a zwłaszcza drobiu, sałatek, sosów,…
Charakterystyka Papryka granulowana czerwona charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem, a także kolorem, który wpływa na barwę dań. Wzbogaca wiele potraw, doskonale pasuje nie tylko do mięs i farszów, ale też do zup i sosów. Jej nieocenione walory…
Charakterystyka Kolorowe płatki papryki nadadzą potrawom nie tylko wyjątkowy smak, ale również staną się elementem dekoracyjnym. Niepowtarzalny aromat, jaki wprowadzają do dań, pozwala stworzyć potrawy kuchni portugalskiej, meksykańskiej lub węgierskiej.…
Charakterystyka: Kolorowa papryka w płatkach doskonale uzupełnia smak potraw kuchni portugalskiej, hiszpańskiej oraz węgierskiej. Jest aromatyczna oraz niezastąpiona, zwłaszcza w towarzystwie kurczaka. Swój smak i aromat zachowują dzięki suszeniu tradycyjnemu,…
Charakterystyka Papryka jest przyprawą charakterystyczną dla kuchni meksykańskiej, węgierskiej i portugalskiej, jednak jej uniwersalność sprawia, że staje się niezbędnym Składniki:em dań w każdym domu. Smaki papryki są zależne od odmiany i przechodzą…
Charakterystyka Papryka jest przyprawą charakterystyczną dla kuchni meksykańskiej, węgierskiej i portugalskiej, jednak jej uniwersalność sprawia, że staje się niezbędnym Składniki:em dań w każdym domu. Smaki papryki są zależne od odmiany i przechodzą…
Charakterystyka Papryka jest przyprawą charakterystyczną dla kuchni meksykańskiej, węgierskiej i portugalskiej, jednak jej uniwersalność sprawia, że staje się niezbędnym Składniki:em dań w każdym domu. Smaki papryki są zależne od odmiany i przechodzą…
Charakterystyka Niepowtarzalny smak i aromat papryki słodkiej wędzonej sprawia, że znajduje ona zastosowanie w wielu potrawach świata. Choć charakterystyczna jest przede wszystkim dla kuchni węgierskiej i portugalskiej, to podkreśla również smak wielu…
Charakterystyka Wędzona papryka to popularna przyprawa, która należy do podstawowych składników kuchni meksykańskiej, hiszpańskiej i portugalskiej. Swój charakterystyczny smak i niepowtarzalny aromat zawdzięcza procesowi wędzenia, do którego wykorzystuje…
Charakterystyka Niezwykle aromatyczna przyprawa o lekko słodkim i ostrym smaku to główny składnik potraw kuchni meksykańskiej i hiszpańskiej. Jako dodatek wzmacniający wyrazistość smaku występuje również w daniach orientalnych, węgierskich i portugalskich.…
Charakterystyka Pieprz cayenne otrzymuje się z papryki rocznej, którą poddaje się suszeniu i mieleniu. Papryka jest pochodną jalapeno i ma równie intensywny i ostry smak. Doskonała w kuchni meksykańskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i węgierskiej. Ma…
Charakterystyka Pieprz cayenne otrzymuje się z papryki rocznej, którą poddaje się suszeniu i mieleniu. Papryka jest pochodną jalapeno i ma równie intensywny i ostry smak. Doskonała w kuchni meksykańskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i węgierskiej. Ma…
Charakterystyka Pieprz cayenne ma ostry i wyraźny smak oraz intensywny aromat, który doceniany jest w kuchni meksykańskiej, włoskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i orientalnej. Podkreśli smak wielu dań i doda im nieco pikanterii. Zastosowanie Pieprz…
Charakterystyka Pieprz cayenne ma ostry i wyraźny smak oraz intensywny aromat, który doceniany jest w kuchni meksykańskiej, włoskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i orientalnej. Podkreśli smak wielu dań i doda im nieco pikanterii. Zastosowanie Pieprz…
Charakterystyka Pieprz cayenne ma ostry i wyraźny smak oraz intensywny aromat, który doceniany jest w kuchni meksykańskiej, włoskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i orientalnej. Podkreśli smak wielu dań i doda im nieco pikanterii. Zastosowanie Pieprz…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
Skład w różnych proporcjachSól, czosnek, cebula, pieprz czarny-7%, kwas: kwas cytrynowy; cukier, skórka cytrynowa-5%, kurkuma, koperek, oregano, papryka grysCharakterystykaTa wyjątkowa przyprawa to przede wszystkim bardzo konkretny zestaw składników,…
Składpieprz mielony, papryka słodka, czosnek, cebula, imbir, koper, curry, sól.CharakterystykaPortugalska przyprawa do ryb to mieszanka przypraw, ziół oraz warzyw stosowanych w iberyjskiej sztuce kulinarnej opartej o kuchnię śródziemnomorską, której…
Skład:pieprz mielony, papryka słodka, czosnek, cebula, imbir, koper, curry, sólCharakterystyka:Portugalia słynie z pięknych plaż, cudownej pogody i ryb oraz owoców morza. Nic więc dziwnego, że czerpiemy z doświadczeń Portugalczyków w tym zakresie. Cudownie…
Skład:bazylia, cząber, estragon, gałka muszkatołowa, tymianek, czosnek, cebula, pieprz, sól, ziele angielskieCharakterystyka:Kultura śródziemnomorska to przede wszystkim słońce i ciepłe wody. Wyjątkowa mieszanka przypraw odzwierciedla te dwie namiętności…