papryka Granulowana Czerwona 1kg

Charakterystyka



Papryka granulowana czerwona charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem, a także kolorem, który wpływa na barwę dań. Wzbogaca wiele potraw, doskonale pasuje nie tylko do mięs i farszów, ale też do zup i sosów. Jej nieocenione walory smakowe znalazły uznanie wśród kucharzy z całego świata.



Zastosowanie



Paprykę czerwoną znaleźć można przede wszystkim w kuchni meksykańskiej i portugalskiej, gdzie najczęściej występuje w połączeniu z mięsem mielonym w postaci farszu do tortilli czy tacos. Jednak walory smakowe jakie wprowadza do potraw dają o wiele szersze możliwości, ponieważ papryka doskonale pasuje do wszystkich dań, którym chcemy nadać nutkę ostrości i intensywności. Wzbogaci zatem smak gulaszu, spaghetti i marynaty do mięs. Może zostać użyta w tworzeniu domowych mieszanek ziół i przypraw do różnego rodzaju potraw.



Ciekawostka



Papryka czerwona zawiera wiele właściwości odżywczych, które w dużej ilości zostają zachowane nawet po obróbce, takiej jak gotowanie, grillowanie czy duszenie.