Opopanax. — Konkretny sok lub oleo-guma-żywica Opopanax chironium Kch. (Pastinaca Opopanax L., Fam. Umbelliferae). Ten gatunek pasternaku ma gruby, żółty, mięsisty, wieloletni korzeń, z którego co roku wyrasta silna, rozgałęziona łodyga, szorstka u nasady,…
Opopanax. — Konkretny sok lub oleo-guma-żywica Opopanax chironium Kch. (Pastinaca Opopanax L., Fam. Umbelliferae). Ten gatunek pasternaku ma gruby, żółty, mięsisty, wieloletni korzeń, z którego co roku wyrasta silna, rozgałęziona łodyga, szorstka u nasady,…
Właściwości Oregano to przyprawa pochodząca z Azji, ale występująca obecnie w wielu krajach świata, również w Europie. Swoją popularność zawdzięcza wyjątkowemu aromatowi, który wzbogaca wiele potraw. Oregano dodaje przyjemnej dla kubków smakowych…
Właściwości Oregano to przyprawa pochodząca z Azji, ale występująca obecnie w wielu krajach świata, również w Europie. Swoją popularność zawdzięcza wyjątkowemu aromatowi, który wzbogaca wiele potraw. Oregano dodaje przyjemnej dla kubków smakowych goryczki…
No dobrze – to zdecydowanie jeden z charakterystycznych „smaków Tropoji.” W naprawdę tradycyjnym domu, jeśli odrzucicie kawę i raki, napijecie się caj mali, czyli górskiej herbaty, a latem, jeśli się skradacie na strychu gospodarza (bo wiesz, tak robią…
No dobrze – to zdecydowanie jeden z charakterystycznych „smaków Tropoji.” W naprawdę tradycyjnym domu, jeśli odrzucicie kawę i raki, napijecie się caj mali, czyli górskiej herbaty, a latem, jeśli się skradacie na strychu gospodarza (bo wiesz, tak robią…
Oregano to najpopularniejsze zioło Morza Śródziemnego i ceniony zapach kuchni kreteńskiej. Ciepły, balsamiczny i aromatyczny smak oregano sprawia, że jest to doskonały dodatek do kuchni śródziemnomorskiej i meksykańskiej. To popularne zioło, którego…
Oregano to najpopularniejsze zioło Morza Śródziemnego i ceniony zapach kuchni kreteńskiej. Ciepły, balsamiczny i aromatyczny smak oregano sprawia, że jest to doskonały dodatek do kuchni śródziemnomorskiej i meksykańskiej. To popularne zioło, którego…
Charakterystyka Aromatyczna przyprawa, która nadaje doskonały, ziołowy smak potrawom kuchni całego świata. Świetnie komponuje się w połączeniu z innymi ziołami takimi jak bazylia lub tymianek. Szczególnie wzbogaci smak potraw, których głównym bohaterem…
Charakterystyka: Oregano to roślina należąca do rodziny jasnotowatych. W warunkach naturalnych występuje w Afryce Północnej, Europie oraz Azji. Inna nazwa tej rośliny to dziki majeranek. Zastosowanie: Oregano jest ziołem o różnorakim zastosowaniu. Jest…
POLECAMY: DO POTRAW WŁOSKICH (PIZZA, SPAGHETTI), WARZYW (PAPRYKA, BAKŁAŻAN, POMIDOR), SERÓW I SAŁATEK ORAZ DO POTRAW MIĘSNYCH, SOSÓW, RYB, KRABÓW, FARSZÓW A TAKŻE DO DUSZONEJ WIEPRZOWINY, WOŁOWINY I CIELĘCINY.
Należy do najstarszych drzew owocowych uprawianych przez człowieka. Jej ślady pojawiają się w wykopaliskach z okresów międzylodowcowych. Orzech laskowy jest kulisty lub nieco owalny, z twardą jasnobrązową łupiną nasienną o średnicy ok. 1,5-2 cm. i…
Orzechy piorące to naturalny detergent pochodzący z Indii. Zawierają one naturalny detergent - saponinę, która skutecznie stosowana jest do prania różnego rodzaju tkanin, a także do oczyszczania i zmiękczania wody. W kontakcie z wodą tworzą specjalne…
Ostropest plamisty (Silybum marianum L. Gaertn.) jest najczęściej badaną rośliną . Swoje właściwości zawdzięcza obecności sylimaryny, mieszaniny trzech flawonolignanów (sylibiny, sylidianiny i sylikrystyny). Najwięcej sylimaryny zawierają nasiona, lecz …
Ostropest plamisty (Silybum marianum L. Gaertn.) jest najczęściej badaną rośliną . Swoje właściwości zawdzięcza obecności sylimaryny, mieszaniny trzech flawonolignanów (sylibiny, sylidianiny i sylikrystyny). Najwięcej sylimaryny zawierają nasiona, lecz …
Ostrożeń – suszony surowiec roślinny Nazwa polska: Ostrożeń Nazwa botaniczna: Cirsium sp. Rodzina botaniczna: astrowate – Asteraceae Opis produktu Ostrożeń to określenie odnoszące się do przedstawicieli rodzaju Cirsium, obejmującego liczne gatunki…
Ostrożeń – suszony surowiec roślinny Nazwa polska: Ostrożeń Nazwa botaniczna: Cirsium sp. Rodzina botaniczna: astrowate – Asteraceae Opis produktu Ostrożeń to określenie odnoszące się do przedstawicieli rodzaju Cirsium, obejmującego liczne gatunki…
Owoc jałowca (Juniperus communis L.) Nazwa polska: Jałowiec pospolity – owoc (szyszkojagoda) Nazwa botaniczna: Juniperus communis L. Rodzina botaniczna: Cupressaceae (cyprysowate) Opis produktu Owoc jałowca (Juniperus communis L.) jest naturalnym…
Owoc kminku (Carum carvi L.) Nazwa polska: Kminek zwyczajny – owoc Nazwa botaniczna: Carum carvi L. Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate) Opis produktu Owoc kminku (Carum carvi L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym z dwuletniej rośliny…
Owoc kolendry (Coriandrum sativum L.) Nazwa polska: Kolendra siewna – owoc Nazwa botaniczna: Coriandrum sativum L. Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate) Opis produktu Owoc kolendry (Coriandrum sativum L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…
Paczula – liść cięty Nazwa polska: Paczula Nazwa botaniczna: Pogostemon cablin (Blanco) Benth. Rodzina botaniczna: jasnotowate – Lamiaceae Opis produktu Paczula (Pogostemon cablin) to aromatyczna roślina tropikalna należąca do rodziny jasnotowatych.…
Paczula – liść cięty Nazwa polska: Paczula Nazwa botaniczna: Pogostemon cablin (Blanco) Benth. Rodzina botaniczna: jasnotowate – Lamiaceae Opis produktu Paczula (Pogostemon cablin) to aromatyczna roślina tropikalna należąca do rodziny jasnotowatych.…
Skład: Czosnek, papryka, chili grys, papryka słodka, papryka wędzona, rozmaryn, brązowy cukier, sól, pasternak, marchew, pietruszka, kurkuma, cukier Charakterystyka:Paella jest potrawą wywodzącą się z kuchni hiszpańskiej. Starannie dobrany skład i wyselekcjonowane…