Liście Curry Mielone 1 Kg

Charakterystyka:
Liście curry są przyprawą używaną szczególnie w kuchni indyjskiej. Są to suszone liście drzewa Bergera Koenigii.



Zastosowanie:
Liście curry to przyprawa, po którą chętnie sięgają amatorzy kuchni indyjskiej. Bardzo dobrze komponują się z daniami mięsnymi przyrządzanymi na bazie baraniny, wołowiny, a także drobiu. Są świetną przyprawą do warzyw, w szczególności fasoli, grochu, soczewicy oraz bobu. Liście curry nadają potrawie niezwykłego aromatu i wydobywają głębię smaku przyrządzanych potraw.



Ciekawostki:
Liście curry w Europie pojawiły się dzięki Brytyjczykom. To oni nadali również przyprawie nazwę curry, pod którą jest znana do dziś. Liście curry są często Składniki:
em potrawy o tej samej nazwie – curry. Liście curry są dziś uprawiane między innymi w Indiach, Himalajach oraz na Sri Lance.