Charakterystyka Bogactwo walorów smakowych i zapachowych mięty sprawia, że jej wykorzystanie ma szeroki zasięg. Mięte spotyka się w wielu potrawach, zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Jest również Składniki:em napojów i drinków. Zastosowanie Orzeźwiający…
Charakterystyka Bogactwo walorów smakowych i zapachowych mięty sprawia, że jej wykorzystanie ma szeroki zasięg. Mięte spotyka się w wielu potrawach, zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Jest również Składniki:em napojów i drinków. Zastosowanie Orzeźwiający…
Na całym świecie występuje ponad trzydzieści gatunków mięty. Niektóre jej gatunki są uprawiane jako rośliny ozdobne, dzięki pięknemu kwiatostanowi. Ze względu na różnorodne zastosowanie mięta cieszy się ogromną popularnością. Docenia się ją zwłaszcza…
Na całym świecie występuje ponad trzydzieści gatunków mięty. Niektóre jej gatunki są uprawiane jako rośliny ozdobne, dzięki pięknemu kwiatostanowi. Ze względu na różnorodne zastosowanie mięta cieszy się ogromną popularnością. Docenia się ją zwłaszcza…
Według legendy miodła indyjska powstała jako kropla boskiego nektaru, który upadł na ziemię. Jest to zioło z długą historią stosowania w medycynie ludowej Indii. Miodłę indyjską napotkać można w Birmie oraz Indiach. Jest tam wysoko ceniona ze względu…
Mirra – żywica Nazwa polska: mirra Nazwa botaniczna: Commiphora myrrha (Nees) Engl. Rodzina botaniczna: Burseraceae (osoczynowate) Surowiec: wysuszona żywica pozyskiwana z pni i gałęzi Opis produktu Mirra to aromatyczna żywica roślinna pozyskiwana…
Mirra – żywica Nazwa polska: mirra Nazwa botaniczna: Commiphora myrrha (Nees) Engl. Rodzina botaniczna: Burseraceae (osoczynowate) Surowiec: wysuszona żywica pozyskiwana z pni i gałęzi Opis produktu Mirra to aromatyczna żywica roślinna pozyskiwana…
Charakterystyka: Molokhia jest rośliną wywodzącą się z Indii. Zastosowanie: Liście molokhii można przyrządzać tak, jak szpinak. Świetnie smakuje w połączeniu z czosnkiem, podsmażona na maśle. Na bazie molokhii można także przyrządzić smaczną zupę. Aby…
Charakterystyka: Mokhia jest rośliną, która wywodzi się z Indii. Jest znana pod różnymi nazwami, takimi jak juta kolorowa, juta warzywna, jarzyna warzywna bądź ślaz żydowski. Zastosowanie: Molokhia w proszku świetnie sprawdza się jako składnik marynat…
Charakterystyka Niezwykle ciekawa przyprawa wykorzystywana do potraw kuchni egipskiej, mimo że jej pochodzenie jest indyjskie. Juta Kolorowa, Juta Długoowockowa, Szpinak Egipski czy Molochija to inne nazwy rośliny o zielonych liściach, których zarówno…
Wyjątkowy owoc rośliny z rodziny różowatych. Morele są słodkie, miękkie i soczyste. Mają wyjątkowy, delikatny smak. Są aromatyczne. Morele liofilizowane zachowują mnogość witamin C i B oraz pozostałych minerałów. Dzięki temu pozostają także świeże na…
Charakterystyka Morele należą do rodziny różowatych, pochodzą z Azji i często można je spotkać w Polsce. Popularne są owoce suszone, których intensywny smak doskonale wzbogaca desery i dania mięsne na słodko. Podobnie zachowują się morele mielone, których…
Charakterystyka: Morele to rośliny wywodzące się z rodziny różowatych. Cieszą się popularnością na całym świecie jako smaczny i odżywczy owoc. Zastosowanie: Morele mielone świetnie sprawdzają się jako dodatek do mięs, owsianek, deserów, w tym ciast oraz…
Podstawowy zbiór dobroci wykorzystany w stworzeniu idealnej mieszanki pod jogurt. Doskonale zbalansowane Składniki: , klasyczne smaki połączone ze sobą i świetnie komponujące się z jogurtem. W składzie znajdziemy m.in.: płatki 6 zbóż, żurawinę, goję,…
Musli orientalne inspirowane jest kuchnią wschodu. Zawiera nietypowe, niepopularne u nas Składniki:, a przy tym jest doskonale zbilansowane i wspaniale smakuje z jogurtem. Orientalne musli to przede wszystkim, oprócz płatków 6 zbóż, cynamon, kandyzowany…
Skład Kardamon, musztarda w proszku, miód w proszku, czosnek, kozieradka, pietruszka mielona, cytryna mielona, cukier, szczypior w proszku, koper nać, sól himalajska, chrzan w proszku. Charakterystyka Bogactwo smaków i aromatów, jakie zapewnia przyprawa,…
Mydlnicę lekarską można w Polsce spotkać na terenach podmokłych, nad brzegami rzek oraz na podmokłych łąkach. W dawnych czasach z mydlnicy lekarskiej wytwarzano mydlik, służący do odtłuszczania wełny. Od niepamiętnych czasów używana była jako remedium…
Nalewka egzotyczna o niecodziennym połączeniu smakowym. W składzie: cukier, kwiat bzu, mango, eukaliptus, trawa cytrynowa, mięta, skórki z cytryny i pomarańczy, goja, nagietek czy hibiskus. Dodatkowo rzadko spotykana złota jagoda okraszona cynamonem…
Nasiona kozieradki pospolitej (Trigonella foenum-graecum L.) Nazwa polska: Kozieradka pospolita – nasiona Nazwa botaniczna: Trigonella foenum-graecum L. Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Nasiona kozieradki pospolitej (Trigonella…
Nasturcja to kwiat, który od dawna już doceniany jest w kuchni, gdyż szczególnie dobrze sprawdzi się jako dodatek w kulinariach. Jej bogaty, charakterystyczny smak wspaniale wzbogaci smak pikli, sałatek warzywnych oraz surówek. Ze względu na szczególny,…
Nasturcja to kwiat, który od dawna już doceniany jest w kuchni, gdyż szczególnie dobrze sprawdzi się jako dodatek w kulinariach. Jej bogaty, charakterystyczny smak wspaniale wzbogaci smak pikli, sałatek warzywnych oraz surówek. Ze względu na szczególny,…
Kora neem jest po zbiorze suszona na powietrzu, porcjowana i pakowana . Stosowany jest (podobnie jak liście neem) jako baza do sporządzania nalewek oraz jako dodatek do produkcji kosmetyków i środków do pielęgnacji ciała, takich jak mydła, szampony,…