ORZECH CZARNY Juglandis nigrum Orzech angielski ma kuzyna: orzech czarny, pochodzący z lasów środkowo-wschodnich Stanów Zjednoczonych. Te dwa gatunki mają wiele podobieństw, ALE jest jedna duża różnica: czarne orzechy włoskie są orzechami trudniejszymi…
Należy do najstarszych drzew owocowych uprawianych przez człowieka. Jej ślady pojawiają się w wykopaliskach z okresów międzylodowcowych. Orzech laskowy jest kulisty lub nieco owalny, z twardą jasnobrązową łupiną nasienną o średnicy ok. 1,5-2 cm. i…
Osika ma właściwości, wykorzystuje się głównie korę drzewa. Jednak kwiaty, pędy i liście drzewa mają również działanie terapeutyczne. Bardzo popularne ostanio jest robienie z tej kory kwas Bołotowa.
Osika ma właściwości, wykorzystuje się głównie korę drzewa. Jednak kwiaty, pędy i liście drzewa mają również działanie terapeutyczne. Bardzo popularne ostanio jest robienie z tej kory kwas Bołotowa.
Owoc kopru włoskiego (Foeniculum vulgare Mill.) Nazwa polska: Koper włoski – owoc Nazwa botaniczna: Foeniculum vulgare Mill. Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate) Opis produktu Owoc kopru włoskiego (Foeniculum vulgare Mill.) jest naturalnym surowcem…
Owoc kopru włoskiego (Foeniculum vulgare Mill.) Nazwa polska: Koper włoski – owoc Nazwa botaniczna: Foeniculum vulgare Mill. Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate) Opis produktu Owoc kopru włoskiego (Foeniculum vulgare Mill.) jest naturalnym surowcem…
Teucrium scorodonia 'Crispum' (Curly Wood Sage) to niska, wieloletnia roślina rozłożysta o zielonych liściach w kształcie serca, które najlepiej wyglądają przez całe lato i jesienią, kiedy liście są zabarwione na czerwono, a białe kwiaty pojawiają się…
Teucrium scorodonia 'Crispum' (Curly Wood Sage) to niska, wieloletnia roślina rozłożysta o zielonych liściach w kształcie serca, które najlepiej wyglądają przez całe lato i jesienią, kiedy liście są zabarwione na czerwono, a białe kwiaty pojawiają się…
Paczula nazywana jest również brodźcem wodnym bądź paczulką wodną. Nazwa rośliny pochodzi z języka tamilskiego i oznacza „zielony liść”. Paczula pochodzi z Indonezji, jednak można ją spotkać również w innych krajach o wysokich temperaturach. Paczula…
Paczula jest rośliną cenioną ze względu na różnorodne właściwości i rozmaite zastosowania. Jej niezwykłe cechy sprawiają, iż szybko stała się popularna nie tylko w perfumiarstwie jako baza zapachów, ale również w medycynie i ogrodnictwie. Paczula ze…
Paczula nazywana jest również brodźcem wodnym bądź paczulką wodną. Nazwa rośliny pochodzi z języka tamilskiego i oznacza „zielony liść”. Paczula pochodzi z Indonezji, jednak można ją spotkać również w innych krajach o wysokich temperaturach. Paczula…
Paczula nazywana jest również brodźcem wodnym bądź paczulką wodną. Nazwa rośliny pochodzi z języka tamilskiego i oznacza „zielony liść”. Paczula pochodzi z Indonezji, jednak można ją spotkać również w innych krajach o wysokich temperaturach. Paczula…
Charakterystyka Liście papai są źródłem witamin i mają wiele właściwości odżywczych, dlatego stosowane są w kuchni od pokoleń. Napar z liści jest klarowny i ma aromat słodkich owoców tropikalnych, przełamanych delikatną goryczką. Same liście są ususzone,…
Charakterystyka Liście papai są źródłem witamin i mają wiele właściwości odżywczych, dlatego stosowane są w kuchni od pokoleń. Napar z liści jest klarowny i ma aromat słodkich owoców tropikalnych, przełamanych delikatną goryczką. Same liście są ususzone,…
Charakterystyka: Papaja jest rośliną należącą do rodziny melonowcowatych. W stanie naturalnym występuje w Ameryce Południowej, Środkowej oraz w południowych rejonach Ameryki Północnej, takich jak Meksyk oraz Floryda. Zastosowanie: Papaja jest owocem,…
Papaja jest owocem pochodzącym z Ameryki Południowej, Środkowej oraz Północnej. Obecnie uprawiana jest również w rejonach tropikalnych i subtropikalnych. Liście papai posiadają szereg cennych dla ludzkiego organizmu substancji, wspomagających jego pracę.…
Papaja zwana jest także melonowcem właściwym. Znana jest z owocu o intensywnym, charakterystycznym smaku. Jednak liście papai również cieszą się coraz większą popularnością, a to za sprawą dobroczynnych substancji, które wchodzą w skład liści owocu.…
Charakterystyka Liście papai są źródłem witamin i mają wiele właściwości odżywczych, dlatego stosowane są w kuchni od pokoleń. Napar z liści jest klarowny i ma aromat słodkich owoców tropikalnych, przełamanych delikatną goryczką. Same liście są ususzone,…
Parietaria officinalis, zwana pellitoryą ścienną, pellitorową pionową i lichwortą, to roślina z rodziny pokrzywowatych. Łatwo go rozpoznać po liściach pokrytych drobnymi, zakrzywionymi włoskami, dzięki czemu łatwo przylega do ubrania (nie jest to jedyny).…
Parietaria officinalis, zwana pellitoryą ścienną, pellitorową pionową i lichwortą, to roślina z rodziny pokrzywowatych. Łatwo go rozpoznać po liściach pokrytych drobnymi, zakrzywionymi włoskami, dzięki czemu łatwo przylega do ubrania (nie jest to jedyny).…
liście Perilla frutescens L. Britton (perilla) są używane jako zioło kulinarne w krajach Azji Wschodniej, takich jak Japonia, Korea i Chiny Perilla to jednoroczna roślina dnia krótkiego należąca do rodziny jasnotowatych wraz z wieloma aromatycznymi…
liście Perilla frutescens L. Britton (perilla) są używane jako zioło kulinarne w krajach Azji Wschodniej, takich jak Japonia, Korea i Chiny Perilla to jednoroczna roślina dnia krótkiego należąca do rodziny jasnotowatych wraz z wieloma aromatycznymi…
Liście pieprzu tasmańskiego powinny być używane ostrożnie. Początkowo słodkawei przyjemne, z czasem zamieniają się w niebywale ostrą przyprawę, od której drętwieje język. Drzewo dorasta do 3 metrów. Liście szczególnie używane w kuchni australijskiej,…
Pieprz tasmański jest niezwykle intrygującym rodzajem pieprzu. Jego liście początkowo dają przyjemny, słodki smak, jednak z czasem pojawia się uczucie ostrości, które stopniowo narasta. Liście wykorzystywane w kuchni do potraw azjatyckich oraz kuchni…
Charakterystyka:Wyjątkowa i smaczna pietruszka w suszonej formie zachowuje swoje wartości odżywcze oraz smak i aromat. Dzięki temu możemy cieszyć się mikro- i makroelementami w każdym momencie. Tradycyjne suszenie nie potrzebuje dodatków wzmacniaczy…